• اكتشف أهم المعلومات عن التمر بداية مِن: ما هو التمر؟ وحتى طرق الاستفادة منه وأضراره، وذلك من المقال.
• يوفر كل 100 جرام من التمر ما يقرب من 281 سعرًا حراريًا، لذا يوفر التمر الطاقة اللازمة لأداء المهام اليومية.
• ينبغي عدم الإفراط في تناول التمر ولا سيما في مرضى السكري والكُلَى وفي حالة السُّمنة.

لقد ظهر التمر منحة ربانية من وسط الصحاري والمناطق الاستوائية، وفوائد التمر يُحكى عنها منذ آلاف السنين.. فما هي أبرزها؟ وماذا يحدث للجسم بعد تناول التمر يوميا؟ ما هي الامراض التي يعالجها التمر؟
إليك هذا المقال؛ يقدِّم أهم المعلومات عن التمر ويجيب متى تساءلت: ماذا اعرف عن التمر؟ ويوضح كم أن فوائد التمر لجسمك عديدة، فكونوا معنا لنخلد أثر هذه الفاكهة التي أوصانا بها الرسول الكريم ﷺ منذ آلاف السنين.

متى تساءلت ما أجمل ما قيل عن التمر؟ فلن تجد أجمل مما قال النبي ﷺ؛ إذ أوصانا بتناوله ولا سيما عجوة المدينة، حتى لا يصبنا سم أو سحر.

ومن أهم المعلومات عن التمر التي يجب أن تعرفها، هي مراحل نضج التمور؛ إذ تمر بأربع مراحل من النضج، وهي: 

1. مرحلة الكيمري، وهي أولى مراحل النضج؛ إذ يكون التمر أخضرَ.
2. مرحلة الخلال، وهي ثاني المراحل إذ يبدأ التمر في النضح ويكتسب لونه.
3. مرحلة الرطب وهي أحلى مراحل التمر حلاوة وطراوة.
4. مرحلة التمر، إذ يكتمل نضج التمر، وتقل فيه الرطوبة وتتركز السكريات.

ولأن الكثيرين يهتمون بالتمر ويحاولون البحث عن معلومات عن التمر، ويتساءلون ما هي فوائد اكل التمر يوميا؟ ما هو نوع التمر الصحي؟ وما السعرات الحرارية في التمر، ومتى يجب الحذر عند تناوله؟……؛ إليكم هذا المقال الشامل عن كل ما يخص فوائد التمر العديدة وأنواع التمور ومتى نتناول التمر وكيف، فكونوا معنا..

أنواع التمور

هناك آلاف الأنواع من التمور، ما يجعلنا نحتار أيها نختار، وتوجد أغلب أنواع التمور في المملكة العربية السعودية أصل منشأ شجر النخيل، مثل تمر المجدول والخضري وعجوة المدينة وصفاوي ومبروم المدينة والتمر السكري والخلاص والخنيزي وتمر الروثانة وغيرها من الأنواع الفاخرة المشهورة في المملكة.

تشتهر مصر بأنواع التمور، مثل بلح زغلول وأمهات وحياني وسيوي، وهناك أنواع أخرى بدأ زراعتها في مصر مؤخرًا بعد استيرادها من الإمارات العربية المتحدة، مثل تمر المجدول والبلح البرحي ودقلة نور. 

القيمة الغذائية للتمر 

قبل أن نوضح ما هي فوائد التمر؟ يجب أن نفهم القيمة الغذائية للتمر التي إليها تعود فوائد التمر العديدة؛ إليك العناصر الغذائية في التمر:

• المعادن، مثل النحاس والماغنسيوم والمنجنيز والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والسيلينيوم والفوسفور والزنك والكبريت والكوبالت والفلورين والبورون.
• الفيتامينات، مثل فيتامين ب1 وب2 وب3 وب5 وب6 وب9.
• الألياف الغذائية، فلقد وُجد أن 4 تمرات قد تحتوي على كميات من الألياف الغذائية تقارب نصف كوب من العدس.
• البروتينات.
• مضادات الأكسدة، مثل الكاروتينويدات والفلافونويدات.
• السكريات، مثل السكروز والجلوكوز والفركتوز، وتختلف نسبة السكروز تحديدًا بين أنواع التمور المختلفة.

أما بخصوص السعرات الحرارية في التمر فلقد وُجد أن كل 100 جرام من التمر قد توفر ما يقرب من 281 سعرًا حراريًا.

الآن ننتقل إلى تكملة المعلومات عن التمر ونجيب عن: ما هي فوائد اكل التمر؟

فوائد التمر الصحية لجسمك

تُرى ما هي اهم فوائد التمر؟ أو بصيغة أخرى ما فوائد تناول التمر يومياً؟ 

نجيب بأن فوائد التمر لجسمك: عديدة وهامة، إليك بعضًا منها بشيء من التفصيل:

1. فوائد التمر في الصباح

إذا كنت تتساءل ما هي فوائد تناول التمر على الريق؟ إليك فوائد اكل التمر على الريق: 

• يوفر تناول التمر العديد من المعادن والفيتامينات والطاقة التي يحتاج إليها الإنسان في بداية يومه فيقلل شعوره بالإرهاق.
• يشعرك التمر بالشبع إذا تناولته في الصباح ويبقيك في صحة ونشاط طوال اليوم؛ وذلك بسبب القيمة الغذائية للتمر من سكريات وألياف وفيتامينات ومعادن.

2. فوائد التمر في رمضان

لعل أكثر وقت يبحث فيه أيٌّ منا عن معلومات عن التمر هو شهر رمضان الكريم، إذ تظهر فوائد التمر لجسمك سواء تناولته في السحور أو الإفطار؛ فالتمر يوفر مصدرًا جيدًا بالطاقة؛ ويرجع ذلك إلى ارتفاع السعرات الحرارية في التمر وذلك من السكريات الموجودة فيه، فمتى تناولته في السحور يساعدك على الصيام من دون تعب، ومتى تناولته في الإفطار يساعدك على الشعور بالشبع فلا تزداد في الوزن.

3. فوائد التمر للرشاقة

يحتوي التمر على الألياف الغذائية التي تسهل الهضم وتمنع الإمساك، بالإضافة إلى دورها في الشعور بالشبع؛ وهكذا تظهر فوائد التمر لخسارة الوزن، ولكن يجب الحذر وعدم الإفراط حتى لا ينقلب الأمر رأسًا على عقِب وبدلَ خسارةِ الوزن تجد نفسك تزداد في الوزن.

4. فوائد التمر لزيادة الوزن

حين تحدثنا عن القيمة الغذائية للتمر ذكرنا أن التمر يحتوي على السكريات بكميات قد تكون كبيرة؛ ما يزيد من السعرات الحرارية في التمر التي نحصل عليها في حالة الإفراط في تناوله، فيسْهم في زيادة الوزن.

5. فوائد التمر للجنس

من أحدث المعلومات عن التمر دراسة أُجريت عام 2022 عن دور التمر في تحسين الأداء الجنسي في الأزواج المصابين بالعقم أو ضعف الخصوبة، وأظهرت نتائج الدراسة أن كل مؤشرات الأداء الجنسي قد تحسنت بعد تناول التمر شهرًا، وتشمل تلك المؤشرات: الانتصاب، والوصول للنشوة، والرغبة الجنسية في الطرف الآخر، والرضا عن العلاقة الحميمة.

6. فوائد التمر في الوقاية من السرطان

فوائد التمر لجسمك عديدة؛ إذ إن التمور من أكثر الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة التي تمنع التلف التأكسدي وتحافظ على الخلايا وتقي من أنواع مختلفة من السرطان، مثل: سرطان الثدي، وسرطان البروستاتا، والبنكرياس، وغيرها.

7. فوائد التمر في علاج الأنيميا

القيمة الغذائية للتمر عالية، ويحتوي على الحديد؛ ما يجعله عنصرًا مهمًا لعلاج الأنيميا (فقر الدم) والوقاية منها.

8. فوائد التمر للرياضيين

ومن أهم المعلومات عن التمر للرياضيين، نوضح أن السعرات الحرارية في التمر تمد الجسم بالطاقة، والقيمة الغذائية للتمر عالية لأنه يحتوي على فيتامينات، مثل فيتامين أ و فيتامين ب وفيتامين ك، وكثير من المعادن، مثل النحاس والسيلينيوم والمنجنيز والماغنسيوم، وكلها معادن مهمة لصحة العضلات والعظام، هذا بالإضافة إلى وجود مضادات الأكسدة التي تحافظ على الخلايا من التلف التأكسدي، والألياف الغذائية التي تدعم صحة الجهاز الهضمي.

فوائد دبس التمر

متى تكلمنا عن معلومات عن التمر، لا يمكن أن ننسى الحديث عن أهم منتجات التمور ألا وهو دبس التمر، وهو ناتج تسخين التمر في الماء، ثم يُخلط ويُعاد تسخينه لسحب الماء الزائد.

ولأن القيمة الغذائية للتمر عالية ولا تُحدث عملية معالجة التمر للحصول على دبس التمر تغيرًا كبيرًا في محتواه من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية، فما يزال دبس التمر يحمل كثيرًا من المزايا؛ إليك بعضًا منها:

1. يُعد بديلًا طبيعيًا للسكر الأبيض.
2. يحتوي على الألياف الغذائية التي تنظم مستويات السكر في الدم.
3. يحمل خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للاكسدة.
4. يحتوي على الفيتامينات، مثل فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ج وفيتامين د، ما يجعله مغذيًا للكبار والأطفال.

أما مرضى السكري فيجب عدم تناول أكثر من 3 حبات في اليوم، وإذا كانت حبات التمر كبيرة، مثل تمر المجدول، فيكفي تناول تمرة واحدة منه يوميًا، أما تمر السكري فُينصح لمرضى السكري بالابتعاد عن تناوله لارتفاع نسبة السكريات فيه.

• في أي وقت تريده سواء في الصباح أو بعد الظهر أو في المساء أو قبل النوم.
• في الحمل، وفي الولادة، وفي أثناء الرضاعة، وفي وقت النفاس.
• في رمضان في السحور والإفطار.
• متى شعرت أنك لست بخير.
• بعد ممارسة الرياضة وقبلها.
• متى شعرت بالحاجة إلى تناول طعام حلو المذاق.

1. يمكن تناول التمر وجبةً خفيفة محشيًا بالمكسرات بعد نزع النواة.
2. يمكن اضافة التمر إلى الفانيليا أو الموز وتناوله عصيرًا.
3. تستطيع إضافة التمور إلى أنواع السلطات المختلفة لإعطائها قيمة غذائية أكبر.
4. لرفع القيمة الغذائية للتمر يمكن إضافة التمر إلى الحليب مع الشوفان.
5. يمكن تقطيع التمر وإضافته إلى اللبن الزبادي لإعطائه مذاقًا فريدًا.

طرق تخزين التمر

يجب حفظ التمور في أوعية محكَمة الغلق بعيدًا عن الحشرات أو الرطوبة في الثلاجة، لمنع تعفنها، وتُحفظ حتى 6 أشهر، ويمكن حفظها في الفريزر عامًا كاملًا.

أضرار التمر

آخر ما نقدمه من معلومات عن التمر هو أضرار التمر، إذ قد يكون التمر سببًا في زيادة الوزن؛ إذا أفرطنا في تناوله بسبب ما يحتويه من سكريات، وقد تضر بعض أنواع التمر بمرضى السكري، مثل تمر السكري، فيجب الابتعاد عنه وتناول أنواع التمر الأخرى دون الإفراط.

يحتوي التمر على البوتاسيوم الذي يلحق الضرر بمرضى الكلى، لذا لا يُنصح بتناول التمور في مرضى الكلى إلا بعد استشارة الطبيب.

ها قد أنهينا رحلتنا وقدمنا أهم المعلومات عن التمر؛ أحد أهم أنواع الفواكه ذات القيمة الغذائية العالية، وهو شفاءٌ من كثير من الأمراض، وتحمل حبة التمر هذه فوائد لا حصر لها تفيد الصحيح قبل العليل، ويقينًا بعد هذا المقال لن تخلو سفرتك من أصناف التمور المختلفة، ولكن لا تُفْرِطْ في تناوله حتى لا يتسبب في زيادة الوزن.