ماذا يفعل فيتامين B5 لجسمك؟ وكم يحتاج الجسم من فيتامين B5 يوميا؟
- دليل التمور القيمة الغذائية للتمر
- أغسطس 8, 2023
- 13 minutes read
- احرص على تناول غذاءٍ صحيٍ متوازنٍ يحتوي على الأطعمة النباتيَّة والحيوانيَّة، واحصل على احتياجك من فيتامينB5 وتمتع ببشرة ناعمة ورطبة.
- احمِ نفسك من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدَّمويَّة، وتناول كفايتك من فيتامين B5 يوميًا.
- وداعًا لحبِّ الشَّباب والبقع الدَّاكنة والتصبُّغات، مع اتباعك لنظامٍ غذائيٍّ صحّيٍّ متوازنٍ يوفِّرلك احتياجك اليومي من الفيتامينات، لا سيَّما فيتامينB5.
مع ثورة العلم والتَّغذية وتركيبات مستحضرات العناية بالبشرة والجسم، وتعدُّد أنواع المكمّلات الغذائيَّة، أصبحنا أكثر إدراكًا لأهمية الفيتامينات في أجسامنا، وصارَ الناسُ يبحثون عنها بهدف المعرفة وعلاج الامراض الناجمة عن سوء التغذية. من بين هذه الفيتامينات نستعرض في مقالنا الآتي فيتامين B5 (حمض البانثوثينيك).
ماذا يفعل فيتامين B5 لجسمك؟! وما هي فوائد فيتامين B5؟! وكم يحتاج الجسم من فيتامين B5 يوميًّا؟! وما هي أعراض نقص فيتامين B5؟! معلومات مهمّة حول فيتامين B5 سنطرحها اليوم، إذا كان لديك اهتمامٌ لمعرفة مخاطر نقص فيتامين B5 بالجسم، وأهمّ الأطعمة التي تستطيع تناولها لمنح جسمك القدر الكافي منه، تابع معنا قراءة المقال!!
ماذا يفعل فيتامين B5 لجسمك؟
يُعد فيتامين B5 والمُسمَّى بحمض البانثوثينيك، هو أحدُ فيتامينات المجموعة B القابلة للذوبان في الماء، والمعروفة بفيتامينات الطَّاقة؛ لدورها المهمّ في تحويل الطعام الذي نتناوله إلى وقودٍ، بالإضافة لأهميته في تكوين خلايا الدّم، علاوةً على ذلك، فإنَّه من أحد المكوّنات الشهيرة لمنتجات العناية بالبشرة والشَّعر والمكمّلات الغذائية.
لذا فإنَّ وجود فيتامين B5 في نظامك الغذائي يُعدّ أمرًا ضروريًا؛ لأنّ وظيفة فيتامين b5 لا تقتصر على مُستحضر تجميلي علاجي، بل إنَّ له فوائدَ متعدِّدةً، فماذا يفعل فيتامين b5 في الجسم؟ سؤالٌ يفتح أمامنا أبواب الحديث لذكر منافع فيتامين b5 الصحيّة الكثيرة، ولعلَّ أهمها يتلخَّص فيما يأتي:
- تخليق انزيم أ (Coenzyme A) وهو بروتين ناقلٌ ضروريٌّ لتخليق الاحماض الدهنية، واستقلاب بعض أنواع الدهون والسُّموم في الكبد، مما يُخلِّص الجسم من السموم، ويُعزِّز وظائف الكبد.
- تحويل الطعام إلى جلوكوز، وتخليق الكوليسترول، وتكوين الهرمونات الجنسية والتناسليَّة، وتكوين خلايا الدم الحمراء.
- تحسين وظائف التمثيل الغذائي وتكسير الدهون والكربوهيدرات والبروتينات؛ ليتمكَّن الجسم من استخدام العناصر الغذائية في تصنيع الطَّاقة، وبناء انسجة الجسم والعضلات والأعضاء.
- خفض مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول السيئ في الدّم، ورفع مستويات الكوليسترول الجيد، ممّا يحسِّن من صحة جهاز الدَّوران ويقلِّل من خطر الإصابة بامراض القلب والاوعية الدَّمويَّة.
- تحسين الصحة النفسية، وذلك بسبب قدرة فيتامينB5 على تنظيم إنتاج بعض الهرمونات في الجسم والتي قد يؤدي اختلالها دورًا في ظهور بعض الاضطرابات النفسية، وبالتالي فإنه يخفِّف من حدَّة التوتُّر والاكتئاب، ويُحسّن صحّة الجهاز العصبي.
- تخفيف الآثار الجانبية لالتهاب المفاصل الروماتويدي؛ حيث أشارت إحدى الدِّراسات إلى أنَّ الأشخاص الذين تناولوا المزيد من فيتامينB5، يعانون من التهاب أقلّ، وآلام أقلّ في المفاصل.
- تحسين الأداء الرياضي.
- الحفاظ على لون الشَّعر الطبيعي، حيث يؤدي فيتامينB5 دورًا مهمًّا في إعطاء الشعر صبغته ولونه الطبيعي، ويساعد في تعزيز نمو بصيلات الشعر؛ ممّا يقلِّل من فقدان الشَّعر وتساقطه.
- تحسين صحّة العيون، وتعزيز حاسَّة البصر، وتخفيف حدّة الألم، والالتهاب الذي قد يظهر في العيون.
- تخفيف حدَّة أعراض اضطراب نقص الانتباه وفرط النَّشاط (التوحُّد).
اطعمة غنية بفيتامين b5
فيتامينB5 عنصرٌغذائيٌّ أساسيٌّ يوجد بشكلٍ طبيعيٍّ في بعض الاطعمة النباتيَّة والحيوانيَّة بنسبٍ متفاوتةٍ، وقد يُضاف إلى البعض الآخر كمُدَّعمٍ غذائيٍّ متاح في صورة مكمّلاتٍ غذائيَّةٍ على هيئة حبوب فيتامين b5، ولكنّك في غنًى عن إضافة سعر فيتامين b5 لقائمة مشترياتك، لكونه من السَّهل الحصول على احتياجك الغذائي من خلال الاطعمة، إليك قائمة بأغنى الأطعمة بمحتواها من فيتامينB5:
- لحم البقر والدّجاج والبط والِّديك الرومي واللحوم العضوية( الكبد والكلى).
- الحبوب الكاملة وحبوب الإفطار والحبوب المُدعّمة.
- الأرز البني والشوفان وبذور عبّاد الشمس وجنين القمح والتمر.
- المأكولات البحرية مثل: السلمون وسرطان البحر وسمك القد والمحار.
- بعض الخضار مثل: الأفوكادو والطماطم والبطاطا والبروكلي والقرنبيط واللفت.
- البيض والحليب ومنتجات الألبان.
- الفول السوداني وفول الصويا.
- الذرة والبطاطا الحلوة والفطر.
- البقوليات والعدس والبازلاء.
- خميرة البيرة.
مخاطر نقص فيتامينB5
نادرًا ما يُصاب الأشخاص بمرض نقص فيتامين b5؛ لكونه يوجد في الكثير من مصادر الأطعمة النباتيَّة والحيوانيَّة، ولعلَّ أبرز أعراض نقص فيتامين b5 يتمثَّل فيما يأتي:
- الصُّداع والتَّعب الشَّديد.
- اضطرابات ومشاكل الجهاز الهضمي المصحوبة بفقدان الشهية.
- التهيُّج والالتهاب وتشنُّجات العضلات.
- الأرق والنَّوم المضطرب والاكتئاب.
- الغثيان والقيء والإسهال وتشنُّجات المعدة.
- خدر وتنميل وحرقان في اليدين والقدمين.
- التهاب المفاصل المناعي الذاتي.
المجموعة العرضة للمخاطر
كما أوضحنا آنفًا أنَّ نقص فيتامين b5 قليلًا ما يحدث، إلا أنَّ هناك مجموعةً من الأشخاص أكثر عُرضةً لخطر نقص الفيتامين، وهم:
- الأشخاص الذين يعانون من طفرة التنكس العصبي المرتبطة بالبانثوثينيات كيناز.
- الأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية الحاد، مثل: مرضى السرطان، ومدمنو الكحول.
- الأشخاص الذين يعانون من مرض الانسداد الرئوي المزمن (COPD).
الكمية المُوصى بها
من السَّهل الحصول على الاحتياج اليومي من فيتامينB5، وإدراجه في نظامك الغذائي؛ لكونه يتوفّر بنسبٍ متباينةٍ في الأطعمة النباتيَّة والحيوانيَّة، ويوجد على هيئة مكمّلات، ولكن تعتمد حصّة فيتامينB5 اليومية على عمرك وجنسك، وفيما يلي توضيحٌ للكمية المُوصى بها:
- من الولادة حتى 6 شهور: 1.7 ملغم
- الرضَّع 7-12 شهر: 1.8 ملغم
- الأطفال 1 – 3 سنوات 2 ملغم
- الأطفال 4-8 سنوات 3 ملغم
- الأطفال 9-13 سنة 4 ملغم
- المراهقون 14-18 سنة 5 ملغم
- البالغون 19 سنة وما فوق 5 ملغم
- المراهقات والنساء الحوامل 6 ملغم
- المراهقات والنساء المرضعات 7 ملغم
أضرار فيتامين b5
لم يكن هناك أيُّ مخاوف تجاه فيتامينB5 المعروف بحمض البانثوثينيك، ولم تتوفر أيُّ تقارير حول سميَّة الفيتامين فالمتعارف أنّه آمن، حتى مع الجرعات العالية. وبالرُّغم من ذلك فإنَّ الإفراط في تناول جرعات عالية جدًا من مكمِّلات حمض البانثوثينيك، قد يُصاحبه مجموعةٌ من الآثار الجانبية غير المرغوبة، وتتمثَّل أعراض زيادة فيتامين b5 فيما يأتي:
- مشاكل الجهاز الهضمي كالإسهال وتقلصات في المعدة والأمعاء.
- عدم توازن مستويات الفيتامينات في الجسم؛ لذا سيكون من الجيد تناول فيتامين B المركّب الذي يتضمّن جميع فيتامينات ب.
- يتداخل فيتامينB5 مع بعض الأدوية الأخرى في حال تمَّ تناولها في الوقت ذاته، مثل: بعض المضادات الحيوية، كالتتراسيكلين، وأدوية علاج مرض الزهايمر.
- يزيد الفيتامين من مخاطر خاصة لدى الأشخاص الذين يتناولون حبوب الأسبرين للسيولة.
يُعدُّ فيتامينB5 أحد الفيتامينات الذائبة في الماء؛ لذا فإنَّ الجسم لا يقوم بتخزينه كما يحدث مع الفيتامينات الذائبة في الدهون، بل يَتخلَّص من الكمية الزائدة منه عن طريق البول، لهذا أنتَ بحاجة لأخذ الكمية الكافية يوميًا من الفيتامين من خلال نظامك الغذائي، حيث إنَّه يوجد في الكثير من الخيارات، كالأطعمة النباتيَّة والحيوانيَّة، بما في ذلك الحبوب الكاملة، وخميرة البيرة والتمر؛ لذا لا تدع مجالًا لحدوث النّقص بعد أن عرفتَ اهمية فيتامين b5 للمحافظة على نظارة البشرة والجسم، ولمعان الشعر، والتّقليل من خطر الإصابة بامراض القلب والاوعية الدَّمويَّة، والتهاب المفاصل الروماتويدي، ودوره المهمّ في تخليق إنزيم أ (Coenzyme A) وتكوين خلايا الدّم الحمراء والهرمونات الجنسية، واستقلاب العناصر الغذائيَّة، والحصول على الطَّاقة. ولا تنسَ الالتزام بالتوصيات، والحدّ المناسب لعمرك وجنسك، وحالتك الصحيَّة؛ لكي لا تتعرَّض لآثارٍ جانبيَّةٍ غير مرغوبةٍ، واحرص على الرّجوع دومًا لطبيبك المختص.
الملخص
ختامًا، أصبحتَ تُدرك الآن جيدًا ماذا يفعل فيتامين B5 لجسمك؟ لذا لابدَّ من العناية بنظامك الغذائي، وجعله صحيًا متوازنًا يشمل على مختلف الأطعمة النباتيَّة والحيوانيَّة؛ لسدِّ الاحتياج اليومي من فيتامينB5، وبذلك تحافظ على ترطيب بشرتك، وحمايتها من الجفاف والتشقُّق، وظهور حبّ الشَّباب، وتقلِّل من حدَّة الألم إنْ كنت تعاني من التهاب المفاصل، وتُحسّن صحّة قلبك، ومستويات الدهون الثلاثيَّة في جسمك، بالإضافة إلى تحسين التّمثيل الغذائي، واستقلاب العناصر الغذائيَّة، والحصول على الطَّاقة، وتخليق انزيم أ، وبعض الهرمونات.
المصطلحات العلمية
التنكُّس العصبي المرتبط بالبانثوثينيات كيناز:
هو اضطرابٌ وراثيٌ نادرٌ نتيجة لحدوث طفرات في جين البانتوثينيات كيناز 2 (PANK2)، وهو نوعٌ من التنكُّس العصبي المرتبط بتراكم الحديد في الدّماغ، حيث إنَّ عددًا كبيرًا من طفرات PANK2 تقلِّل من نشاط البانثوثينيات كيناز 2، ممَّا يقلِّل من تحويل حمض البانثوثينيك إلى CoA، وبالتالي تقليل مستويات CoA، يُعاني المصابون به من إعاقاتٍ بصريَّةٍ وفكريَّةٍ، وخلل التّوتُّر العضلي، وتشوّهات الكلام، والصُّعوبات السُّلوكيَّة، واضطرابات الشخصيَّة.