• تتعدد فوائد الإفطار على التمر، ولعل أهمها كونه مصدرًا سريعًا للطاقة.
• يحتوي التمر على نسبة عالية من الألياف التي تمنع حدوث الإمساك.
• يساهم التمر في تعزيز صحة العظام وتقويتها.
• يحسّن التمر من الأداء الوظيفي للدماغ، ومقوٍّ عام للذاكرة.

تُرى ما هى فوائد الإفطار على التمر في شهر رمضان ¹الفضيل! يمثل شهر رمضان الشهر التاسع من التقويم الهجري العربي، ويعدُّ من الشهور المميزة التي تملك مكانة عظيمة عند المسلمين؛ لكونهم يؤدون فيه فريضة الصوم وهي الركن الرابع من أركان الإسلام.

نسرد لكم في هذا المقال فوائد الإفطار على التمر، وهل يجب أن أفطر على التمر؟ وكم حبة تمر يجب أن آكلها عند الفطور؟ وكذلك نتحدث عن شهر رمضان، وفائدة الإفطار على التمر كل هذا وأكثر نناقشه معًا في مقالنا، فتابعوا المزيد.

الصيام في شهر رمضان الفضيل

يعد شهر رمضان الوقت الذي يكرّس المسلمون فيه من جميع أنحاء العالم أنفسهم للعمل، والتركيز على روحانيتهم وتقربهم من الله عز وجل، يبدأ المسلمون يومهم بتناول وجبة السحور، وهي قبل آذان الفجر مباشرة، وتستمر ساعات الصيام في النهار إلى الوصول إلى آذان المغرب، وعندها يتناول المسلمون وجبة الإفطار.

لا يقتصر الصيام فقط على الامتناع عن تناول الطعام والشراب والماء، ولكن يوجه المسلمون جهودهم لتجنب الأفعال السيئة، والألفاظ النابية، ومحاولة ضبط النفس، والتعاطف مع من هم أقل منهم حظًا، وذلك بنية التقرب إلى الله عز وجل من خلال فعل الأعمال الصالحة.

يستمر الصيام مدة 30 يومًا، وبحسب التقديرات المعتمدة على الاجتهاد الذاتي البشري وُجد أنّ المسلمين يصومون بمقدار 10 إلى 21 ساعة اعتمادًا على مكان تواجدهم حول العالم.

أفضل طريقة لكسر الصيام في رمضان

تُرى هل يجب أكل التمر عند الإفطار؟

 تتعدد فوائد الإفطار على التمر في رمضان؛ إذ يُباشر المسلمون إفطارهم في رمضان بتناول حبات التمر الرطب الطازج أو التمر المجفف المنقوع في الحليب أو الماء، وعادةً ما تكون ثلاث تمرات، أو يفطرون على شرب الماء النقي فقط، ومن ثَم يؤدون الصلاة و يتبعونها بتناول وجبتهم الرئيسية؛  وذلك سيرًا على خُطى النبي محمد ( صلى الله عليه وسلم).

الجيد من الأمر أنّه نشرت دراسة أُجريت عام 2020 في مجلة (Nutrients) تنصُّ على تقييم آثار استهلاك التمر (ثلاث تمرات يوميًا) على مستوى نسبة السكر في الدم، ومؤشر كتلة الجسم، وملف الدهون، مثل: الكوليسترول الكلي، والدهون الثلاثية، والبروتين الدهني عالي الكثافة، والبروتين الدهني منخفض الكثافة من حيث الأمان بالنسبة لمرضى السكري من النوع الثاني.

وتبين من الدراسة أنّ التمر يمكن أن يكون له تأثير مفيد على ملف الدهون، لاسيما في تقليل الكوليسترول الكلي؛ وذلك يعود إلى محتواها العالي من البوليفينول، بالإضافة إلى ذلك لم يؤثر الاستهلاك المنخفض والمتوسط ​​للتمر على مستويات الجلوكوز؛ بسبب انخفاض المؤشر الجلايسيمي لفاكهة التمر.

لماذا نبدأ افطارنا بالتمر؟ وما أهم فوائد الإفطار على التمر؟

 تشتمل فوائد الإفطار على التمر مساهمته في تعديل مستويات الجلوكوز المنخفضة في الجسم عند الصيام إلى ساعات طويلة؛ إذ وجد أنّ التمر يحتوى على نسبة عالية من السكريات التي تجعله مصدرًا جيدًا وسريعًا للطاقة، كذلك يحتوي التمر على العديد من العناصر الغذائية الهامة، مثل: الفيتامينات، والمعادن، والبروتين، والدهون المفيدة للجسم، ومضادات الأكسدة؛ مما يجعله طعامًا مثاليًا ويفسر الرد أيضًا على سؤال ما فائدة التمر في رمضان؟

ما الوقت المناسب لأكل التمر؟

  يفضل تناول التمر قبل الوجبة الرئيسية؛ إذ يعد من أهم فوائد الإفطار على التمر كونه مصدرًا جيدًا للطاقة، مما يمنح الجسم وقتًا لبدء العمليات الهضمية للمعدة التي كانت تستريح طوال اليوم، ويقلل بدوره الإفراط في تناول الطعام مما يشعر الشخص بارتياح نتيجة احتوائه على نسبة عالية من الألياف، والتي تعطي إحساسًا بعدم الجوع.

فوائد التمر للإفطار

تعتمد الحكمة من الإفطار على التمر في معرفتنا الجيدة بأهم  فوائد التمر عند الإفطار، وجوانب التمر الصحية وقيمته الغذائية، وتتضمن 9 من أهم فوائد الفطور على التمر:

غذاء متكامل للجسم

تمتلك التمور خصائص غذائية ممتازة، وتعدُّ أهم فوائد التمر في رمضان كونه مصدرًا مغذيًّا للجسم؛  إذ أوضحت دراسة أنّ التمر يحتوي على ما لا يقل عن 15 معدنًا من المعادن الأساسية للجسم، مثل: الفوسفور، والبوتاسيوم، والصوديوم، والزنك، والمنغنيز، والمغنيسيوم، والنحاس، والحديد، وتعدُّ المعادن مكملات أساسية للعظام، والأسنان، والأنسجة الرخوة، والهيموجلوبين، والعضلات، والخلايا العصبية.

كذلك يحتوي التمر على العديد من الأحماض الأمينية وأحماض دهنية غير مشبعة جيدة، بالإضافة إلى ذلك  مجموعة من الفيتامينات وتعتبر غذاءً ممتازًا لتقوية العظام وحماية العينين والجلد؛ مما يمكننا من محاربة الأمراض، مثل: هشاشة العظام عند التقدم في السن، وتنظيم نسبة السكر في الدم.

 تحتوي حبة التمر الواحدة وفقًا إلى وزارة الزراعة الأمريكية على العناصر الغذائية الآتية:

• ماء: 5.11 جرام.
• سعرات حرارية: 66.5 كيلو كاليوري.
• بروتين:0.434 جرام. 
• دهون:0.036جرام.
• كربوهيدرات: 18 جرام.
• الألياف الغذائية: 1.61 جرام.
• الكالسيوم: 15.4 مليجرام.
• حديد:0.216 مليجرام.
• المغنيسيوم: 13 مليجرام.
• بوتاسيوم: 167 مليجرام.
• صوديوم: 0.24 مليجرام.

ويتبين من التحليل المسبق أنّ التمر منخفض السعر الحراري، والبروتين، والصوديوم، والدهون، فعلى الرغم من صغر حجم ثمار التمر إلا أنّها تعطينا أداء سحري في استعادة الطاقة، والمعادن المفقودة خلال ساعات الصيام الطويلة.

غني بالألياف النباتية

 تتضمن أيضًا أهمية التمر لإفطار الصائم احتوائه على الألياف؛ إذ وجد أنَّ أربع تمرات فقط تحتوي على 28٪ من القيمة اليومية للألياف المهمة  في إنقاص الوزن وتحسين عملية الهضم.

يوفر تناول الألياف الغذائية العديد من الفوائد الصحية، وتتمثل فيما يأتي:

• خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول في الدم. 
• تحسين نسبة السكر في الدم وحساسية الأنسولين لدى الأفراد غير المصابين بمرض السكري.
•  الحد من الإصابة بالسمنة.
• علاج عديد من  اضطرابات الجهاز الهضمي، مثل: أمراض المعدة، وقرحة الاثني عشر، والإمساك، والبواسير.

كذلك تسهم الألياف في تحسين حركة الأمعاء وعلاج الإمساك من خلال سحب الماء إلى القولون، وإبطاء هضم الكربوهيدرات مما يعطي إحساس بالشبع ويقلل عدد الوجبات.

يعمل التمر كمضاد للأكسدة

 تتضمن أيضًا فوائد التمر للإفطار على أدائه  كمضاد للأكسدة؛ إذ  يوفر التمر أنواعًا مختلفة من مضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل الالتهاب ومنع تطور بعض الأمراض المزمنة، مثل: أمراض القلب، والسرطان، ومرض الزهايمر،  والسكري.

تحسين الأداء الوظيفي للدماغ

يساعد تناول التمر في تحسين وظائف المخ وتقوية الذاكرة ومنع تكون الجلطات في الأوردة أو الشرايين، كذلك يعد التمرمصدر جيد للسكر والطاقة للجسم و يوفر العناصر الغذائية الهامة لخلايا المخ وأعصابه.

مصدر جيد للفيتامينات

يحتوي التمر على ستة  فيتامينات على الأقل، وتتضمن كمية صغيرة من فيتامين سي، وحمض الفوليك، والفيتامينات B1 الثيامين، والريبوفلافين B2، وحمض النيكوتين (النياسين)، وفيتامين أ.

الحفاظ على صحة القلب

يعدُّ التمر مصدرًا غنيًا للبوتاسيوم، والذي يُعتقد أنّه يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، وغيرها من الأمراض المرتبطة بالقلب؛ وذلك يعود إلى مساهمته في خفض مستويات الكوليسترول الضار، وهو البروتين الدهني منخفض الكثافة الذي يؤثر بشكل خطير على مشاكل القلب والسكتات الدماغية.

معزز سريع للطاقة

يحتوي التمر على نسبة عالية من السكريات الطبيعية، مثل: الجلوكوز، والفركتوز، والسكروز، مما يجعله وجبة خفيفة مثالية للحصول على طاقة فورية وآمنة وفعالة. وعلى الرغم من احتوائها على نسبة عالية من السعرات الحرارية إلا أنّه يعد دائمًا البديل الأفضل عندما تكون لديك رغبة في تناول شيء حلو المذاق.

تقليل فرص الإصابة بالأمراض الوراثية:

تسهم الأملاح القلوية الموجودة في التمر في ضبط حموضة الدم الناتجة عن الإفراط في تناول اللحوم والكربوهيدرات المسببة للعديد من الأمراض الوراثية، مثل:  السكري، والنقرس، وحصى الكلى، والتهاب المرارة،  وارتفاع ضغط الدم.

تعزيز صحة العظام

تتضمن أيضًا فوائد تناول التمر تقوية العظام؛ إذ يمثل البوتاسيوم أعلى نسبة في لحم التمر يحتوي التمر على حوالي 696 مجم / 100 جرام من البوتاسيوم، والذي يسهم بدوره في تعزيز صحة العظام؛ إذ تشير الدراسات مدى الارتباط بين استهلاك البوتاسيوم من الفواكه والخضروات، وزيادة كثافة ¹²المعادن في العظام، وذلك من خلال تأثير البوتاسيوم  على التوازن الحمضي القاعدي.

ختامًا، يقلل الصيام لساعات طويلة من الطاقة الحيوية بالجسم، لذلك يعدُّ اختيار الطعام المناسب للإفطار بمثابة أمر هام ينبغي اتباعه تجنبًا لأي أضرار لاحقة بالصوم، ولعلَّ تعدد فوائد الإفطار على التمر محفز جيد لإدراجه في عديد من النظم الغذائية المتبعة، ويعدُّ الفطور بالتمر غذاءً مثاليًّا لبداية الإفطار، وتهيئة المعدة لاستقبال الوجبة الرئيسية بعد يوم طويل من الصيام.