• يحتوي التمر على نسبة عالية من السكر، وهذا يفسر لنا سبب ارتفاع سعرات التمر السكري.
• لا تختلف القيمة الغذائية للتمر الجاف كثيرًا عن التمر الرطب، فالتمر الجاف أقل في المحتوى الرطوبي وأعلى في محتوى السكر.
• تتعدد فوائد التمر السكري، ويرتفع عدد السعرات الحرارية في التمر السكري عن معظم الأصناف، واصل القراءة لتعرف عدد سعراته.
• يمكن تناول التمر السكري في الرجيم، وفي حالات زيادة الوزن، ويعتمد ذلك على طريقة تناوله، وتنظيم عدد السعرات الحرارية في النظام الغذائي.

 لقد زاد الإقبال على التمور في الآونة الأخيرة، وأصبحت تحظى بشعبية كبيرة في النظام الغذائي اليومي؛ وهذا بفضل محتواها العالي من العناصر والمغذيات، نتحدث اليوم عن أحد أصناف التمور المهمة وهو التمر السكري، فما سعرات التمر السكري؟ وكم سعره حراريه في التمر السكري المجروش؟ وهل فوائد التمر السكري تشمل الرجيم؟ تابعوا المزيد..

معلومات عن التمر السكري

نريد معرفة نبذة عن مواصفات التمر السكري قبل أن نتطرق إلى الحديث عن سعرات التمر السكري، فما التمر السكري؟ ولماذا سُمي بهذا الاسم؟

صِنف السكري من التمور المشهورة في العراق والمملكة العربية السعودية، يتميز بلونه الفريد الذي يميزه عن أنواع التمور الأخرى، سُمي بالتمر السكري نسبة إلى ارتفاع نسبة السكريات به؛ وهذا يرفع من سعرات التمر السكري.

القيمة الغذائية للتمر السكري

قبل الحديث عن سعرات التمر السكري، نوضح أنه لا يوجد اختلاف في القيمة الغذائية في تمر دقلة نور عن القيمة الغذائية في التمر المجدول أو أي صنف آخر، فجميع التمور متشابهة في محتواها من المغذيات إلا إن الاختلاف في نسب مكونات التمر؛ ويعود هذا إلى انواع التمر، ومرحلة النضج التي يؤكل فيها.

قد تتساءل هل يحتوي التمر على الألياف؟ نعم بالطبع، التمر غني بالألياف الغذائية خصوصًا غير القابلة للذوبان، ويحتوي 100 جرام تمر على نحو 8 جرامات ألياف، يتميز التمر أيضًا بمحتواه العالي بمضادات الأكسدة مثل الكاروتينات والفينولات.

تتميز التمور بنسبة سكر مرتفعة خاصة الجلوكوز والفركتوز، وتحتوي على معادن كثيرة مثل: السيلينيوم، والنحاس، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، كل هذه المغذيات ترفع من القيمة الغذائية للتمور، والآن نعود إلى موضوع حديثنا وهو 7 حبات تمر كم سعرة حرارية؟ وكم عدد السعرات الحرارية في التمر السكري؟ إليكم الجواب في السطور القادمة..

توفر 100 جرام تمر في المتوسط نحو 314 سعر حراري، وهذا يختلف من صنف إلى آخر إلا إن سعرات التمر السكري في 100 جرام تقدر بنحو 282 سعر حراري تقريبًا، إذًا 100 جرام تمر كم بروتين؟ تحتوي مائة جرام تمر سكري على نحو جرامين من البروتين.

الفرق بين التمر المجفف والتمر الطازج

لا تختلف القيمة الغذائية للتمر الجاف كثيرًا عن التمور الطازجة، إذ عند تجفيف التمر ينخفض المحتوى الرطوبي، ويزداد تركيز السكر، ما يزيد من السعرات الحرارية، لذا نجد أن سعرات التمر السكري الناشف أكبر من سعرات التمر السكري الرطب أو الطازج، إذًا كم عدد السعرات الحرارية بحبة التمر السكري الواحدة؟

1. السعرات الحرارية في التمر السكري الرطب

إذا أردت معرفة 100 جرام من التمر كم سعرة حرارية؟ نوضح أن مائة جرام من التمر الطازج توفر نحو 157 سعر حراري، إذًا 100 جرام تمر كم حبة؟ وكم سعره حراريه في حبة التمر السكري؟ وكم سعرة حرارية في ثلاث حبات تمر؟

تعادل 100 جرام تمر نحو أربع تمرات متوسطة الحجم، وبالتالي تحقق التمرة الطازجة الواحدة نحو 39.25 سعرًا حراريًا، وتحقق ثلاث تمرات طازجة نحو 117.75 سعر حراري.

2. السعرات الحرارية في التمر السكري الناشف

تريد معرفة كم وزن حبة التمر؟ يختلف وزن كل تمرة على حسب حجمها وصنفها، ويوفر 100 جرام تمر جاف نحو أكثر من 300 سعر حراري، وبهذا عند السؤال عن كم سعرة حرارية في 3 حبات تمر؟ نجد أن ثلاث حبات تمر ناشف أو جاف توفر نحو 225 سعر حراري تقريبًا.

فوائد التمر السكري

تتعدد فوائد التمر الصحية، وأهمها ما يلي:

1. يحتوي التمر على نسبة قليلة من الدهون والكوليسترول، وهذا يساعد في الحفاظ على صحة الجسم، لا سيما القلب والأوعية الدموية.
2. لا ترتفع سعرات التمر السكري فحسب، بل يعد التمر السكري مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية المفيدة في صحة الجهاز الهضمي.
3. يساعد تناول التمر بانتظام على تقليل التوتر، وتحسين صحة الدماغ، عن طريق منع حدوث الالتهابات والوقاية من الأمراض التنكسية مثل الزهايمر.
4. يساعد في علاج الإمساك، فقد ثبت أن التمر يسبب ارتخاء العضلات ومن ثَم مرور البراز مرورًا سهلًا آمنًا.
5. عند الحديث عن التمر والضغط، نجد أن إضافة التمر إلى النظام الغذائي اليومي هو أفضل حل، فهو ينظم ضغط الدم؛ بفضل عنصر البوتاسيوم.
6. في حال تساءلت هل التمر السكري مسموح في الرجيم؟ نوضح أن التمور ساعدت أيضًا على إدارة الوزن؛ فهي تعطي إحساسًا بالشبع أوقاتًا طويلة.
7. وجود مادة العفص في التمور يساعد على تسهيل الولادة الطبيعية وتوسيع عنق الرحم، وتقليل آلام المَخاض.
8. يحتوي التمر على فيتامين أ، المهم لصحة العينين، فهو يقي من الإصابة بمرض العمى الليلي.
9. بجانب سعرات التمر السكري العالية، يتميز التمر بمحتواه العالي بالعناصر الغذائية الأخرى مثل: السيلينيوم، والمغنيسيوم، والنحاس، والمنجنيز، وفيتامين ك، وغيرها من العناصر المفيدة لصحة العظام.
10. يساعد التمر في علاج فقر الدم؛ بفضل محتواه الغني بعنصر الحديد.
11. يحتوي التمر السكري على نسبة مرتفعة من السكريات، ما يزيد سعرات التمر السكري ويوفر طاقة للجسم تفيد الرياضيين وغيرهم.
12. يعد السبب الرئيس لبهتان البشرة هو نقص فيتامين سي، الذي يتوفر بكثرة في فاكهة التمر، ولذا فإن تناول التمر يحقق بشرة ناعمة وأكثر شبابًا.
13. يعزز التمر من نمو الشعر، ويقلل تساقطه.
14. أما عن التمر والسكري، فيمكن لمرضى السكري تناوُل التمر لكن دون الإفراط فيه، فهو يحتوي على مؤشر جلايسيمي منخفض لا يتسبب في رفع نسبة السكر في الدم.
15. يُحَسِّن من الخصوبة لدى الرجال والنساء على السواء.

اضرار التمر السكري

الأضرار الناتجة عن تناول التمر قليلة جدًا مقارنة بفوائده الصحية، وهي تعتمد على الفروق الخاصة بين الأشخاص، ومن هذه الأضرار ما يلي:

• تحقق سعرات التمر السكري العالية زيادة في الوزن سريعة، عند الإفراط في تناوله، ولا ينبغي تناول أكثر من 3 تمرات لمرضى السكري.
• يحتوي التمر على نسبة عالية من البوتاسيوم؛ لذا ينبغي الحذر لمن يعانون مشكلات الكلى واستشارة الطبيب قبل تناول التمر السكري.
• ينبغي الحذر لمن يعانون حساسية من ثمار التمر، الذين يصعب عليهم هضم الفركتوز، إذ يمكن لتناول التمر أن يسبب لهم الإسهال وغازاتٍ وآلامًا في البطن.

إذا كنت تحتاج إلى التمر بكميات كبيرة فيمكنك تبريده أو تجميده للحفاظ عليه، واستخدامه في أي وقت تريد، إذ في العادة تُخَزَّن التمور في علب مُحْكَمة الغلق في درجة حرارة الغرفة، أو يبرد لمدةً أطول قد تصل إلى 6 أشهر تقريبًا. 

تتراوح درجة الحرارة المثالية لتخزين التمر السكري الرطب بين 35 – 40 درجة فهرنهايت (ما يعادل 1.7 – 4.4 درجات مئوية)، وذلك كي نتفادى المشكلات التي تحدث في أثناء تخزين التمور، ومنها:

• نمو العفن، الذي يحدث نتيجة ارتفاع نسبة السكر في التمر.
• تغيُّر في اللون؛ نتيجة تعرُّض ثمار التمر للكثير من الضوء أو درجات الحرارة المتفاوتة.
• الرائحة الفاسدة، وهي مؤشر على عدم صلاحية ثمار التمر للأكل.
• القوام اللزج، الذي يحدث نتيجة بدء التخمُّر أو الفساد.

كيفية الاستفادة من سعرات التمر السكري في النظام الغذائي 

كي نستفيد من سعرات التمر السكري في نظامنا الغذائي، ونستطيع أن نحقق زيادة في الوزن، أو خسارة في الوزن نتبع التالي:

سعرات التمر السكري وخسارة الوزن

يظن بعض الناس أنه لا يمكن تناول التمر السكري في أثناء خسارة الوزن؛ وذلك بسبب زيادة عدد السعرات الحرارية في التمر، لكن نوضح أن الشخص البالغ يحتاج إلى نحو 2000 – 2500 سعر حراري يوميًا، ولأن 100 جرام تمر توفر نحو 300 سعر حراري، فهذا يعني إمكانية تناول التمر في أثناء الرجيم، مع الحرص على عدم الإفراط في تناوله وضبط السعرات الحرارية في الوجبات الأخرى.

أفضل وقت لتناول التمر في أثناء الرجيم هو وقت الصباح على معدة فارغة، إذ يسمح لك هذا بامتصاص جميع المركبات المفيدة بكفاءة، والإحساس بالشبع أوقاتًا طويلة، وسعرات التمر السكري توفر لك الطاقة التي تعزز نشاطك في بداية اليوم.

سعرات التمر السكري وزيادة الوزن 

يحتاج بعض الأفراد الذين يعانون النحافة إلى وجبات تسهم في زيادة الوزن، ولأن التمر سلاح ذو حدين فهو يُستخدم مع الرجيم، ويُستخدم لزيادة الوزن؛ ويعود السبب في ذلك إلى أوقات تناول فاكهة التمر، وكيفية إدراجها في النظام الغذائي، فكيف نتناول التمر السكري لزيادة الوزن؟

يؤدي تكرار تناول التمر على مدار اليوم إلى زيادة الوزن سريعًا، والمواظبة على تناول التمر ليلًا مع كوب من الحليب الدافئ يسهم في زيادة الوزن، وتحسين نوعية النوم. مع ذلك نوصيك أولًا بالتحدث إلى مختص التغذية الخاص بك؛ حتى يتمكن من إعطائك الكميةَ المثالية من التمر التي يجب أن تتناولها يوميًا عند محاولتك زيادةَ الوزن أو نقصانه.

ختامًا، أدركنا أهمية فهم سعرات التمر السكري وتأثيرها في الصحة، ومع ارتفاع عدد السعرات الحرارية في التمر فإنه خيار صحي ولذيذ عند الاعتدال في تناوله وتوازنه مع النظام الغذائي اليومي، وتذكَّر دائمًا أن التوازن والاعتدال في تناول أنواع الطعام شتَّى هو الطريق الأسهل لحياة صحية أفضل.