ما أنواع فسائل نخيل التمور وهل زراعة نخيل التمر مشروع مربح؟
- يوجد أكثر من 3 آلاف نوع من نخيل التمور في العالم، لكن أيها ينتج أفضل أنواع التمور؟
- تعد مصر الأولى في إنتاج التمور إذ تنتج النخلة الواحدة 115 كيلوجرام سنويًا. ومتوسط إنتاج النخلة الواحدة من التمور بين 60 و100 كيلوجرام سنويًا.
- انتشرت زراعة النخيل في العالم، خاصة الولايات المتحدة، ازدهرت أسواق بيع التمور في أوروبا، خاصةً فرنسا وإنجلترا.
احتار الباحثون في معرفة متى بدأت زراعة نخيل التمور، فقد وجدوا دلائل تثبت زراعته في العراق من آلاف السنين، وظهرت دلائل أخرى تثبت وجوده في مصر.
لكن هل فكرت يومًا بزراعة نخيل التمر أو اتخاذه مشروعًا مربحًا لك؟ تُرى كم عمر نخيل التمر؟ وكم تنتج النخلة من التمر سنويًا؟ ومتى تبدأ النخلة في الإثمار؟
كل ذلك وأكثر سنتعرف إليه في مقالنا؛ فلنبدأ.
أنواع النخيل
تتكون عائلة النخيل من أكثر من 200 جنس، وتنقسم هذه الأجناس إلى أنواع يصل عددها 1500 نوع من النخيل.
يوجد أكثر من 3000 نوع من نخيل التمر في العالم، يوجد منها 400 نوع في إيران، و370 نوعًا في العراق، و250 نوعًا في تونس، و244 نوعًا في المغرب.
من بين تلك الأجناس نجد جنسًا من نخيل التمر ينقسم إلى 12 نوعًا من النخيل، تنمو جميعها في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية في أفريقيا وجنوب آسيا.
تصنَّف معظم تلك الأنواع الاثني عشر نباتاتٍ للزينة، ويعد أعلاها قيمة نوع مشهور يسمى نخيل جزر الكناري.
عمق جذور نخيل التمور
ليس للنخلة جذر رئيسٌ وإنما تنبت جذورها من البذرة مباشرة، وتتفرع إلى جذور أولية وثانوية، وقد يصل عمق الجذر إلى 6 أمتار، ولكن الشائع هو عمق المترين.
من أهم العوامل التي تؤثر في نمو الجذور وانتشارها داخل التربة ما يلي:
- خصائص التربة.
- نوعية بيئة الاستزراع.
- عمق الماء في التربة.
- تنوع مكونات التربة.
لا يفضَّل أن تكون تربة النخيل رطبة، مع ذلك يمكن للجذور أن تتحمل رطوبة التربة عدة أشهر، لكن مع استدامة هذه الظروف؛ تتضرر الجذور، ويتأثر إنتاج ثمار النخيل.
ساق شجرة النخيل
يصل طول جذع النخلة إلى 20 مترًا، ويتكون من حزم قاسية ليفية من قواعد أوراق النخيل القديمة الجافة، ومع تقدم النخلة في العمر يصبح الساق أكثر نعومة، مع وجود ندبات واضحة عند منبت قواعد الأوراق القديمة.
أوراق النخيل
طولها من 3 أمتار إلى 6 أمتار، بمتوسط 4 أمتار، مدة حياتها من 3 أعوام إلى 7 أعوام، لها مقدمة مدببة ويوجد على جانبيها أشواك.
ثمار النخيل للتمور
تنبت الثمار على أشجار النخيل المؤنثة فقط، وتمر الثمرة بخمس مراحل من النضج، أولها الحبابوك، ثم الكيمري، يليها الخلال، ثم الرطب، وأخيرًا التمر.
تحصد بعض أنواع ثمار نخيل التمور في مرحلة الرطب، وبعضها في الخلال، لكن يُفضل جمع الثمار في مرحلة التمر، إذ يكون محتوى الثمرة من الرطوبة أقل، فتتمتع بقدرة على تحمل ظروف التخزين أوقاتًا أطول.
بمجرد حدوث التلقيح؛ تحتاج ثمار نخيل التمور إلى 200 يوم حتى تصل إلى تمام النضج، ويعد تمر المجدول أكبر التمور حجمًا عند النضج.
تؤكل الثمار طازجة أو مجففة أو تدخل في منتجات التمر الأخرى مثل معجون التمر أو الشراب المُركز أو الدبس، أو المخبوزات مثل الكعك وألواح الطاقة.
كيف يتكاثر نخيل التمر؟
تعد أشجار النخيل ثنائية المسكن، أي تتكون الأعضاء المؤنثة على نخلة غير التي تتكون عليها الأعضاء الذكرية، ويحدث التلقيح طبيعيًا بفعل الرياح أو الحشرات.
لكن يُفضل التلقيح يدويًا عن طريق المزارعين لضمان جودة المحصول وزيادة حجم الإنتاج، وتتوقف جودة الثمار على الآتى:
- الظروف البيئية المحيطة بالنخلة، مثل الحرارة والرطوبة.
- الاهتمام بالتسميد والتلقيح.
كم تنتج النخله من كيلو جرام سنوياً؟
تبدأ النخلة بالإثمار من عمر 5 سنوات إلى 8 سنوات، وتكون تامة النضج بعد 30 عامًا، وتظهر الثمار على هيئة عناقيد، وتعطينا النخلة الواحدة كاملة النضج من 5 عناقيد إلى 10 عناقيد.
ولنجيب عن تساؤلنا كم تنتج النخله من تمر؟ نجد أنها تنتج من 60 إلى 100 كيلوجرام من ثمار نخيل التمر سنويًا، وربما تصل بعض الأنواع إلى 180 كيلوجرامًا سنويًا.
ما هي الدول الاولى في انتاج التمور؟
تتركز زراعة نخيل التمر في المناطق الحارة وشبه الحارة، مثل منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا وجنوب غرب آسيا، إذ يبلغ عدد الدول المنتجة للتمر في هذه المناطق 31 دولةً من بين 37 دولةً منتجة للتمر في العالم.
كذلك يمكن أن نجد أشجار النخيل في أمريكا الشمالية وجنوب أوروبا، وآسيا، بغرض الزينة أو إنتاج الثمار.
تحتل مصر المرتبة الأولى في إنتاج التمر في العالم، لكن لا تحتفظ بهذه المرتبة من حيث حجم التصدير، بسبب انخفاض جودة ثمار نخيل للتمور، وصعوبة تطبيق معايير نقل المحصول بعد حصاده وتخزينه.
تأتي إيران في المرتبة الثانية، تليها الجزائر، ثم السعودية، ونجد الإمارات في المرتبة الخامسة.
نخيل التمور فى مصر
يوجد في مصر 14.86 مليون نخلة مثمرة، ويبلغ معدل إنتاج النخلة الواحدة 115.07 كيلوجرام، جدير بالذكر أنه يبلغ معدل نمو إنتاج ثمار نخيل التمور في مصر 3% سنويًا.
نخيل التمور في السعودية
تعد السعودية الأولى من حيث استهلاك الفرد من ثمار نخيل التمور، إذ يبلغ متوسط استهلاك الفرد سنويًا 34.8 كيلوجرامًا.
كذلك هي الأولى من حيث أعداد أشجار نخيل التمر على أراضيها، إذ تحتضن السعودية أكثر من 25 مليون نخلة، وينتج نخيل السعودية 1122822 طن سنويًا، لتحتفظ بذلك بالمركز الثاني من حيث حجم الإنتاج عالميًا.
يوجد في السعودية أكثر من 400 نوع من نخيل التمور، لكن 40 نوعًا فقط ذو قيمة اقتصادية، تنتشر في 7 مناطق تعد الأكثر ملاءمةً لزراعة نخيل التمر، منها الرياض والقصيم والمدينة.
ومن أشهر أنواع نخيل التمور في السعودية ذات القيمة الاقتصادية العالية: نخيل التمر السكري، والصقعي والخلاص، والعجوة، والبرحي، والعنبر، والتمر الصفاوي، والروثانة، والرشودية، الخضري.
نخيل التمور في العراق
يوجد في العراق أكثر من 30 مليون نخلة، وينمو نخيل التمر في العراق في 14 محافظة، منها بغداد وديالى وبابل كربلاء والبصرة، وتثمر جميعها أكثر من 500 نوع من التمور.
نخيل التمر في العالم
تحظى أشجار نخيل التمر بمكانة مميزة في العالم، وذلك دفع دول أوروبا وأمريكا إلى إدخال صناعة التمور ومحاولة استزراع أصناف من أشجار النخيل على أراضيها.
جدير بالذكر أن إنتاج التمور عالميًا بلغ 7.75 ملايين طن في العام الواحد، ما يعادل 3.82 مليارات دولار أمريكي.
نخيل التمر في امريكا
يعد نخيل تمر دقلة نور والمجدول من أشهر نخيل التمور المستزرعة في الولايات المتحدة الأمريكية، وتعد منطقة الجنوب من ولاية كاليفورنيا الأعلى إنتاجًا للتمر، إذ بلغ إنتاجها سنويًا 59,450 طن، يليها ولاية أريزونا.
كذلك توجد ولايات أخرى نجحت في زراعة التمر، مثل فلوريدا ونيفادا وتكساس، لكن بحجم إنتاج أقل كثيرًا من الولايتين السابقتين، وتشتهر ولاية فلوريدا بزراعة نخيل التمر القزم؛ غالبًا يُزرع للزينة.
بلغت صادرات الولايات المتحدة من التمر 44.5 مليون رطل، معظمها إلى المكسيك وكندا وأستراليا، واستوردت 59.3 مليون رطل من المكسيك وتونس والجزائر.
نخيل التمور في أوروبا
لوحظ في السنوات الأخيرة ارتفاع ملحوظ في استيراد التمور في السوق الأوروبية، ومن أعلى هذه الدول استيرادًا للتمر: فرنسا، والمملكة المتحدة، وألمانيا، وإيطاليا، وأسبانيا.
وتعد فرنسا أكبر سوق أوروبي لبيع التمر في أوروبا، وتأتي معظم وارداتها من تونس والجزائر، إذ يبلغ حجم وارداتها 22400 طن، معظمها من النوع دقلة نور.
لكن نجد أن معدل استهلاك التمر منخفضٌ بين سكان فرنسا، بينما تعد فرنسا الأولى في إعادة تصدير منتجات التمور للدول الأوروبية الأخرى.
تعد المملكة المتحدة صاحبة ثاني أكبر سوق أوروبية من حيث حجم الاستيراد وكذلك يعد حجم الاستهلاك ضخمًا بسبب انتشار منتجات التمور في الأسواق بجودة عالية وأسعار زهيدة للغاية.
كيفية زراعة نخيل التمر
يمكن زراعة النخيل باستخدام الفسائل أو البذور، وكلا الطريقتين تحتاج من 5 سنوات إلى 10 سنوات لتبدأ بتكوين الأزهار والثمار، وتحتاج النخلة تامة النضج إلى 30 عامًا.
وقد ساعد إدخال التكنولوجيا إلى الزراعة باستخدام تقنيات الاستزراع الحديثة على زيادة معدلات الإثمار.
لكن كم عمر نخيل التمر؟ يمكن أن تمدنا النخلة بالمحصول طيلة 50 عامًا، وبعد تلك المدة ينخفض حجم إنتاجها مع استمرارها في الإثمار، وتحتاج أشجار النخيل بالغة الطول إلى تكاليف أكثر لرعايتها وجمع محصولها، وذلك يؤثر سلبًا في مجموع الدخل المادي.
ما انواع الفسائل نخيل التمر؟
زراعة نخيل التمور باستخدام الفسائل طريقة تقليدية معروفة، وتعتمد على فكرة التكاثر الخضري، إذ ينبت برعم لساق صغير من ساق النخلة الأم، ويُترك لينمو حتى سن محددة.
يمكن فصل الفسيلة النابتة وزرعها في التربة بعد 3 سنوات إلى 5 سنوات من النمو بحيث يصل إلى وزن لا يقل عن 10 كيلوجرامات، ولا يزيد عن 25 كيلوجرامًا.
ويجب رعاية الفسيلة حتى مرحلة تكوين الأزهار والثمار، وتحمل الثمار الجودة نفسها التي لدى النخلة الأم.
كذلك لا يفضَّل فصل الفسائل التي تقل عن 5 كيلوجرامات، إذ تصبح فرصة نجاتها ومقاومتها لظروف البيئة ضعيفة.
ختامًا، كانت هذه رحلتنا عن زراعة نخيل التمور، التي عرفنا فيها الأهمية الاقتصادية لمثل هذه المشاريع لدول العالم.
كذلك عرفنا المدة الكبيرة التي تحتاج إليها أشجار النخيل لإنتاج محصول التمور ذي الجودة العالية، والآن يمكنك أن تجيب عن سؤالي؛ هل مشروع النخيل مربح؟
الملخص
تحدثنا في مقالنا عن زراعة نخيل التمور، وعرفنا فيه كيفية زراعة أشجار النخيل، ووسائل رعايتها، كذلك تناولنا نبذة عن كثافة أشجار النخيل في الدول المنتجة وحجم إنتاج هذه الدول من التمر.
عرفنا أيضًا معلومات عن أنواع النخيل وكيفية زراعة نخيل التمر وكم تنتج النخله من تمر؟ ومتوسط أعمار أشجار النخيل.
كُتب بواسطة:
