• تتعدد فوائد التمر، فهو يعرف بالغذاء الفائق؛ لأنه يوفر أقصى قدر من العناصر الغذائية والمغذيات، والسعرات الحرارية له عالية مما يزيد من طاقة الجسم.
• يمكن استخدام التمور مُحَلِّيًا طبيعيًا في المخبوزات والحلويات والوجبات الخفيفة.
• يوفر تناول التمر يوميًا عديدًا من الفوائد الصحية، يمكنك التعرف إليها من خلال هذا المقال الشامل.

من أهم فوائد التمر أنه غني بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن، التي يسْهِم كل منها في فائدة صحية جديدة، قد يسميه بعضهم بالغذاء الخارق؛ لما يحتويه من مواد تسْهِم في فوائده العديدة. هذه المكونات هي الكربوهيدرات بنسبة 44-88%، نحو 0.2- 0.5 % من الدهون، البروتين بنسبة 2.3 – 5.9 %، ألياف غذائية بنسبة 6.4 – 11.5%، و 15 من الأملاح والمعادن، ونحو 6.4 – 11.5% من الألياف.

يوجَد بالتمر أيضًا ما لا يقل عن 15 نوعًا من المعادن، ونسبة هذه المعادن بين 0.1 – 916 مليجرامًا لكل 100 جرام من التمور حسب نوع المعدن وصنف التمر، من هذه المعادن البوتاسيوم، الكوبالت، المغنيسيوم، البورون، الحديد، الكالسيوم، المنغنيز، النحاس، الفلور، الفوسفور، الصوديوم، الزنك، السيلينيوم.
كما يحتوي التمر على ستة فيتامينات على الأقل، ومن هذه الفيتامينات فيتامين أ، فيتامين سي، الثيامين (فيتامين ب١)، الريبوفلافين (فيتامين ب٢)، حمض النيكوتينيك (النياسين) (فيتامين ب٣).

ما هي فوائد التمر على الريق صباحا؟

قد تتساءل ما هي فوائد اكل التمر يوميا؟ وما هي فوائد التمر على الريق للسحر؟ نوضح أنه نظرًا لاحتواء التمر على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن المهمة للجسم، فإن فوائد تناول التمر عديدة، وقد أوصانا رسولنا الكريم ﷺ بأن تناول التمر علي الريق يَقِي الجسم من السُّم والسحر.

قال رسول الله ﷺ “مَن تَصَبَّحَ بسَبْعِ تَمَراتٍ عَجْوَةً، لَمْ يَضُرَّهُ ذلكَ اليومَ سُمٌّ، ولا سِحْرٌ” إذا ماذا يحدث لجسمك عند تناول التمر على الريق؟ إن تناول التمر علي الريق يوميًا يساعد أجسامنا على التوازن، فمن فوائد البلح على الريق، كونه غنيًا بالألياف ومضادات الأكسدة والعناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم. كما أن فاكهة التمر لها دور في تعزيز مناعة الجسم وتعزيز صحة الدماغ.

فوائد التمر الصحية 

تتعدد فوائد التمر ويمكنك التعرف إليها من خلال هذا المقال الشامل، فيما يلي:

1. فوائد التمر للنساء

• فوائد التمر للهرمونات

  أُجريت دراسة على السيدات كان الهدف منها، معرفة فوائد التمر للدورة الشهرية، وما تأثير تناول التمر يوميًا في النساء البالغات. اتضح من هذه الدراسة أن التمر له دور في زيادة تركيز الهرمونات مثل: الهرمون المُنَشِّط للحَوْصَلة (FSH)، وهرمون الملوتن (LH)، وهرمون الأستروجين، وهرمون البرولاكتين والبروجيسترون.
  هنا نستنتج أن من فوائد التمر المهمة للمرأة أنه يزيد من تركيز الهرمونات؛ ومن ثَم تعزيز الخصوبة والإنجاب لدى السيدات البالغات.

• فوائد التمر للرحم والمبايض

  ينتشر العُقْم لدى الرجال والسيدات على حد سواء، إذ يعد نحو 15% من الأزواج غير قادرين على الإنجاب مع أنهم في السن المناسب لحدوث الحمل، ولقد أوضحت الدراسات أنه نظرًا لاحتواء التمر على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، فهو يعد علاجًا فعالًا في علاج العقم عند السيدات، لما له من دور مهم في زيادة مستويات الهرمونات وتعزيز عمل المبايض وتكوين البويضات.

• فوائد البلح للحامل

  يتساءل بعضهم ما فوائد التمر للحامل؟ وهل يحتوي التمر على فيتامين ب12؟ نعم يحتوي التمر على الفولات (فيتامين ب 9) وهو الصورة الطبيعية من فيتامين حمض الفوليك المصنع ب12، وبذلك فهو مفيد للحامل في الشهور الأولى، إذ يمنع التشوهات الخلقية في الجنين، فالنساء تحصل عليه خلال أول ثلاثة شهور من الحمل في صورة مكملات غذائية.
  أُجريت دراسة على 69 امرأةً حاملًا، من أجل معرفة تأثير تناول التمر في المخاض ومعرفة فوائد التمر للولادة الطبيعية. وجاءت الدراسة بتناول 6 تمرات يوميًا لهؤلاء السيدات مقابل 45 سيدةً حاملًا لم تتناوَلِ التمر، وُجِد أن التمر قد ساعد على توسُّع عُنُقِ الرحم؛ ومن ثَم تعزيز الولادة الطبيعية.
  لا ننسى أيضًا ما جاء به القرآن الكريم عن قصة السيدة مريم العَذْراء، وكيف كان للبلح دور مهمٌّ في تعزيز ولادتها وتخفيف آلام المَخَاض، كما قال تعالى في سورة مريم “فَأَجَاءَهَا الْمَخَاضُ إِلَىٰ جِذْعِ النَّخْلَةِ قَالَتْ يَا لَيْتَنِي مِتُّ قَبْلَ هَٰذَا وَكُنتُ نَسْيًا مَّنسِيًّا (23) فَنَادَاهَا مِن تَحْتِهَا أَلَّا تَحْزَنِي قَدْ جَعَلَ رَبُّكِ تَحْتَكِ سَرِيًّا (24) وَهُزِّي إِلَيْكِ بِجِذْعِ النَّخْلَةِ تُسَاقِطْ عَلَيْكِ رُطَبًا جَنِيًّا (25)”.

• فوائد التمر للمرضعة

  من الدراسة السابقة، نجد أن التمر ساعد في تركيز هرمون البرولاكتين (هرمون الحليب)، ومن ثَم فإن تناوُلَ المُرْضِعات للتمر ينظم من إِدْرارَ الحليب لديْهِم، فلا تزداد نسبة الهرمون أكثر من اللازم ولا يقل أكثر من اللازم.

2. فوائد التمر للرجال

تتعدد فوائد التمر على الريق للرجال، وهناك دراسات عديدة أوضحت دور التمر في علاج العُقْم لدى الرجال، ومن فوائد التمر للبروستاتا أنه يزيد من مستويات هرمون الذكورة (التستوستيرون)، وبذلك يُعَزِّزُ الخُصوبة لدى الرجال أيضًا.

كما أُجريت دراسة أخرى أوضحت فوائد التمر للعضو الذكري، في كونه يشجع على تركيز هرمون الذكورة، كما أنه يزيد من تركيزات الاستراديول التي تزيد من كفاءة عمل الخصية وتعزيز إنتاج الحيوانات المنوية. 

لأن العسل له فوائد صحية أيضًا في تعزيز الخصوبة لدى الرجال، فإن فوائد التمر والعسل للجنس عديدة، كونها تعزز الصحة الجنسية لكلٍّ من الرجال والنساء، أيضًا فوائد التمر واللوز للجنس عديدة، إذ أثبتت دراسة حديثة أن تناول 60 جرامًا من المكسرات في النظام الغذائي مثل اللوز، يُعَزِّزُ الخصوبة لدى الرجال.

3. فوائد التمر للاطفال

تتعدد فوائد التمر للرضع، وقد كان رسول الله ﷺ يُحَنِّكُ الصِّغار، أي يَمْضُغُ التمر ويُدَلِّكُ به فَمَ الصغير؛ ليكون أول شيء يدخل جَوْفَ الرَّضِيع هو التمر، وهذا دليل على عظم فوائد التمر. ظهر ذلك في حديث أبي موسى -رضي الله عنه- قال “وُلِدَ لي غُلَامٌ فأتَيْتُ به النبيَّ -صَلَّى اللَّهُ عليه وسلَّمَ- فَسَمَّاهُ إبْرَاهِيمَ وَحَنَّكَهُ بتَمْرَةٍ”.

يحتاج بعض الآباء والأمهات إلى رفع السعرات الحرارية لأطفالهم من أجل زيادة الوزن، خصوصًا لمن يعانون النحافة، وينبغي لهم تشجيع الأطفال على تناول خمس حصص من الفواكه والخضراوات يوميًا، لما تحتويه من عناصر غذائية مُهمة لأجسامهم. وللتمر مع الحليب فوائد لزيادة الوزن للأطفال، ذلك أنه مشروب عالي السعرات الحرارية، إذ قد تصل السعرات الحرارية في 100 جرام تمر لبعض الأصناف إلى نحو 282 سعر حراري.

فوائد التمر حسب النوع والصنف الخاص بالتمر

تتشابه فوائد التمر الصحية في الأصناف المختلفة، لكن قد يوجَد بها اختلافات يسيرةٌ، وفوائد التمر لبعض الأصناف كما يلي:

1. فوائد البلح الاخضر
   يكون البلح ذا لون أخضر في مرحلة الكمري، وهي من مراحل النُّضج التي يكون عندها مستويات السكر منخفضة جدًا، وهو لا يقل أهمية عن التمور في مراحل النضج الأخرى، لكن لا يفضل بعضهم تناوُلَهُ في هذه المرحلة، إذ ما زال هناك طَعْمٌ مُرٌّ خلال تلك المرحلة، ويتميز -كأيِّ نوع من التمر- باحتوائه على الفلور الذي يكافح تسوُّس الأسنان، كما أنه غني بمضادات الأكسدة والألياف الغذائية.

2. فوائد البلح الاصفر (فوائد البلح البرحي)
   تختلف مراحل نضج ثمرة التمر، إذ في مرحلة الخلال تكون ذات لون أصفر، وتتغير مستويات السكر داخل فاكهة التمر خلال مراحل النضج المختلفة، وفي مرحلة الخلال تكون نسبة السكر منخفضة وكذلك المعادن والمغذيات، لكن تتوفر أيضًا عناصر مهمة خلال تلك المرحلة منها: الحديد، إذ من فوائد التمر لفقر الدم، أنه يساعد في علاج هذا المرض لوجود نسب جيدة من عنصر الحديد، نجد ذلك في صنف البرحي.

3. فوائد البلح الاحمر
   يسهل البلح الأحمر حركة الأمعاء ويساعد على الهضم، ويمنع خطر الإصابة بالإمساك، وبذلك فهو يعزِّزُ صحة الجهاز الهضمي مثل جميع أنواع التمور؛ وهذا لأنه غني بالألياف الغذائية. في مرحلة النضج الأخيرة وهي الرطب، يصل البلح إلى اللون الأحمر ثم الأسود.
   يحتوي أيضًا البلح الأحمر على مركبات فينولية، هذه المركبات لها دور مضادات الأكسدة، فهي تساعد في محاربة الجذور الحرة، وتقلل من خطر الإصابة بالسرطان، كما أنها تَدْعَمُ صحة الدماغ، ومن فوائد التمر للقولون وجود هذه المركبات الفينولية، ومن فوائده للعظام، كونه يحتوي على نسب جيدة من عنصر البوتاسيوم.
   قد يختلط على بعضهم أن البلح الأحمر هو نفسه العناب (jujube)؛ وذلك لأن بعضهم يعرفه على أنه التمر الصيني أو التمر الأحمر، لكن في الحقيقة هما نباتان مختلفان تمامًا، فالتمر ثمرة فاكهة نخيل التمر التي تزرع منذ سنوات عديدة، أما العناب فهو شجرة صغيرة متساقطة الأوراق.

4. فوائد البلح الاسود (فوائد البلح الرطب)
   يعرف البلح الأسود بالتمر أو البلح الرطب، وتتعدد فوائد التمر الأسود فهل التمر يغني عن وجبة الفطور؟ إليك نقاطًا توضح الفوائد فيما يلي: 
   يحتوي التمر علي نسبة عالية من السكريات المُهمة لرفع طاقة الجسم، وهو أمر مهم لشخص يتناول التمر علي الريق، لذا التمر قد يغنيك عن وجبة الفطور لأنه غذاء صحي متكامل.
   على ارتفاع مستويات السكر بالتمر، فإنه يحافظ على نسبة السكر في الدم ولا يرفعها؛ بسبب تميُّزه بمؤشر جلايسيمي منخفض.
   يساعد التمر على الوصول لحصة الحديد التي يحتاج إليها الجسم، وهذا يَقِي من خطر الإصابة بمرض فقر الدم.
   يحتوي التمر على الألياف الغذائية، التي تسهل حركة الأمعاء، وعند تناول التمر علي الريق يعطي إحساسًا بالشبع لأوقات طويلة، وتحسُّن حالة الجهاز الهضمي بالكامل.
   غني بمضادات الأكسدة التي تَقِي الجسم من خطر الإصابة بتَلَف الخلايا، الناتج عن الجذور الحُرَّة.
   يمكن الاستفادة بفوائد التمر قبل التمرين، وبعده، فالتمر يوفر نسب بروتين جيدة تزيد من العضلات، كما له دور في زيادة طاقة الجسم ونشاطه. 

فوائد التمر لأعضاء الجسم المختلفة

بعد أن تعرفنا إلى فوائد عديدة للتمر، يمكننا أن نتعرف الآن إلى فوائد التمر لكل عضو داخل الجسم فيما يلي:

1. فوائد التمر للكبد
   يُعَدُّ التمر من الأغذية الحيوية في النظام الغذائي، أوضحت دراسة أُجريت على الفئران في المملكة العربية السعودية، أن المستخلَص المائي والإيثانولي للتمر لهما دور فعَّال في وقاية الكَبِد من تلَفَ الكَبِد التأكْسُدي، ومن حدوث تَسَمُّم الكَبِد، وقد أثبت هذه الدراسة أنه يمكن استخدام ثمار التمر علاجًا مضادًا للتلَيُّف.

2. فوائد التمر للقلب
   تُعَدُّ ثمرة فاكهة التمر، من الفواكه الغنية بالبوليفينول وخاصة الفلافونويد. تعمل هذه المادة على الحفاظ على صحة الأوعية الدموية، وبذلك فهي تخفف من الإصابة بأمراض القلب. تشير الدراسات أن من أهم فوائد تناول التمر، كونه يخفض مستوى الدهون الثلاثية وكذلك يقلل نسبة الكوليسترول الضار في بلازما الدم، وهذا يُحَسِّن من صحة القلب.

3. فوائد التمر للدماغ
   يزداد ظهور الأمراض التَّنَكُّسِيَّةِ مع تقدُّم الشخص في العمر خصوصًا لدى السيدات، لذا أُجريت دراسة على التمر؛ بهدف معرفة فوائد تناول التمر في النظام الغذائي بعد منتصف العمر، وقد قامت الدراسة على 30 امرأة صحية في منتصف العمر في البداية، ثم أصبحوا 22 امرأة، كانت الدراسة لمدة 14 يومًا.
   استخدم فيها صنف دقلة النور وأثبت الدراسة أن التمر له دور مُهم في تحسين الجهاز المناعي، كما أنه يَقِي من الإصابة بالأمراض المُزْمنة ويمنع حدوث الالتهابات في جميع أنحاء الجسم بما فيها الدماغ، وهذا يقي من مرض الزهايمر، ومرض باركنسون، ومرض لو جيريج المعروف بالتصلب الجانبي الضموري (ALS). كما أثبتت أن التمر يُعَزِّزُ الذاكرة والوظائف الإدراكية.

4. فوائد التمر للمفاصل
   يُعَدُّ التمر مثلما ذكرنا من الأطعمة الكاملة، فهو غني بمضادات الأكسدة، كما أثبتت الدراسات أن التمر له دور مضاد للأورام والالتهابات بما فيها التهاب المفاصل.

5. فوائد التمر للاعصاب
   أظهرت دراسة أُجريت عام 2009، أن من فوائد تناول التمر احتواءَهُ على مركبات الفلافونويد، والتي فضلًا عن أنها تَقِي الجسم من الإصابة بالسرطان، فهي تحمي الخلايا العصبية من السموم، ومن حدوث الالتهابات العصبية أيضًا.

6. فوائد التمر للبشرة
   يُعَدُّ من فوائد تناوُلِ التمر كونه يحتوي على هرمونات نباتية لها دور مضاد للشيخوخة، ولقد صنع الباحثون في إحدى الدراسات كِريمًا للبشرة يحتوي على 5% من مستخلص فاكهة التمر، استخدمه 10 سيدات حول العينين مرتين يوميًا لمدة خمسة أسابيع. كانت النتائج أن لهذا الكِريم تأثيرًا ساحرًا، إذ قلل حجم التجاعيد وعُمْقَهَا.
   علمنا سابقًا أن التمر غني بمضادات الأكسدة وكذلك به نسبة جيدة من فيتامين سي، اللذان يعملان معًا لحماية الشعر من التلَف، ومنْع تساقُطِهِ، وما تزال الدراسات مستمرة لمعرفة فوائد التمر للشعر وكذلك البشرة.

ما هي الامراض التي يعالجها التمر؟

لقد حان الوقت لمعرفة الأمراض التي يُسْهِم التمر في علاجها، وكذلك الأمراض التي يعمل على الوقاية منها فيما يلي:

1. له دور فعال في الوقاية من سُمِّيَّة الأوكراتوكسين، التي قد تُسبب الفشل الكُلَوِيَّ.
2. يعد من فوائد التمر أنه مضاد للميكروبات، وبذلك يَقِي من الالتهابات الرئوية.
3. له دور مضاد للجراثيم، ويمكنه علاج الأمراض المعوية، ومن فوائد التمر للامساك أنه يقلل منه بفضل غِنَاه بالألياف الغذائية.
4. غني بمضادات الأكسدة، وبذلك يُمْكِنُهُ التقليل والوقاية من الإصابة بالسرطان.
5. من فوائد التمر لمرضي السكري، أنه لا يرفع نسبة السكر في الدم.
6. يعطي إحساسًا بالشبع، ومن فوائد التمر لزيادة الوزن، أنه يساعد على تخفيف الوزن الزائد وعلاج السُّمْنة.
7. أيضًا لا ننسى فوائد التمر للصحة النفسية، فهو يساعد في إفراز السيروتونين، مما يُحَسِّنُ المِزَاج والصحة النفسية.
8. ومن فوائد التمر قبل النوم، أنه يقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام في وقت متأخر، يمكنك إضافة اللبن إلى التمر لمضاعفة الفوائد والحليب قبل النوم.

كم عدد التمر المسموح بها في اليوم؟

لقد أوصانا رسولنا الكريم ﷺ بتناوُلِ سبعة من ثمار التمر علي الريق، وقد أوضحت دراسة أُجريت لمرضي السكري أن ثلاث تمرات يوميًا لا ترفع نسبة السكر في الدم، هذا يعني أنه يمكنك تناول 3-7 يوميًا حسب حالتك الصحية، ويمكنك تناوُلُ التمر علي الريق أو في أي وقت تريد؛ للاستفادة من فوائد البلح الناشف أو الرُّطَب.

في الختام، نكون أعددنا لك مقالًا شاملًا ومفصلًا عن فوائد التمر ذي السعرات الحرارية العالية، ويمكنك الاستمتاع بهذه الفوائد الصحية سواء تناولت التمر علي الريق أو أي وقت تريد، كذلك يمكنك تجربة وصفات مميزة للتمر مثل: كعك التمر اللذيذ.