سموذي التمر

أسرع طريقة لإعداد سموذي التمر اللذيذ

نبذة عن وصفة سموذي التمر 

من منا لا يرغب في وجبة صباحية لذيذة ومبردة! خصوصاً في فترات الصيف، ويعد اختيار سموذي التمر خياراً موفقاً، فهو من العصائر اللذيذة التي يمكن دمج التمر كأحد مكوناتها للحصول على شراب عالي القيمة الغذائية، له طعم ومذاق لا يقاوم تابع معنا لتتعرف على مكونات سموذي التمر وطريقة تحضيره لتنعم بمشروب صحي ومتوازن.

لمحة عن تذوق سموذي التمر 

يتميز سموذي التمر بمذاق لذيذ، يشبه ميلك شيك الفانيليا، لكنه مميز أكثر فهو مصنوع من التمر والموز وحليب اللوز، طعمه يشبه علاج طبيعي لروحك!

حجم الحصة الغذائية

تكفي هذه الوصفة فردان، ويمكنك تجربة سموذي التمر والموز كوجبة سريعة وخفيفة، من خلال تناوله أثناء التنقل وبعد التمارين الرياضية وفي الإفطار، أو كبديل لوجبة الغداء أو العشاء وفي أي وقت يناسبك.

مقادير سموذي التمر 

إذا كنت من عشاق الموز وأردت تحضير كوبين من سموذي التمر والموز اللذيذ، تحتاج إلى معرفة ما هي مكونات السموذي؟ والتي منها الحليب والتمر كمكونين أساسيين وباقي المقادير هي:

  • 8 تمرات منزوعة النواة ومفرومة.
  • 2 حبة موز مقطعة ومجمدة.
  • 2 كوب من حليب اللوز غير المحلى البارد.
  • ½ كوب شوفان.
  • 2 ملعقة صغيرة من الليمون الطازج حسب الرغبة.
  • 3 مكعبات ثلج كبيرة.

نلاحظ من هذه المكونات أن سموذي التمر والفاكهة عموماً يتكون من الفاكهة المفضلة، وبروتين (سواء حليب او بديل له أو مكسرات أو بذور)، وسوائل ويمكن إضافة مواد تحسن النكهة مثل: العسل والليمون والفانيليا وغيرها.

الأدوات المستخدمة لتحضير سموذي التمر 

  • نحتاج إلى استخدام مفرمة لفرم التمرات.
  • خلاط للحصول على سموذي التمر اللذيذ.
  • كما نحتاج إلى مصاصات من الستانلس تين، وأكواب لصب الشراب الرائع!

مدة التحضير

تستغرق حوالي 5 دقائق.

درجة الصعوبة

سهلة التنفيذ.

طريقة التحضير

عند تناول مشروبك المفضل في الخارج قد تتساءل كيف اسوي سموذي تمر؟ أو كيف اسوي سموثي صحي؟ لا تقلق الطريقة سهلة وبسيطة، ولتحصل على مذاق مماثل عليك أن تتبع التالي:

  1. ضع الثلج في الخلاط وقم بسحقه جيداً ثم ضف إليه حليب اللوز والليمون إذا أردت إضافته، واخلطهم معا لمدة 20 ثانية.
  2. قم بإضافة التمر المهروس وقطع الموز والشوفان ثم الخلط جيداً حتى يصبح متجانس وذو قوام مناسب.
  3. اسكب! عصيرك الرائع واستمتع بمذاقه الخاص، قد يفضل البعض استبدال الشوفان بأوراق كاللفت، وقد يضيف البعض القرفة وبذور الشيا، فاختر ما يناسبك من هذا الشراب المغذي المنعش.

طريقة التقديم

يمكن تزين شراب سموذي التمر والموز اللذيذ بوضع شرائح من الموز داخل الشراب، كما يقدم في المطاعم في كؤوس زجاجية جذابة مزينة بالمكسرات.

توصيات

  • بعد أن تعرفت كيف تعمل سموثي؟ نوصيك بسحق الثلج بمفرده أولاً ثم إضافة حليب جوز الهند، والمحافظة على ترتيب مكونات سموثي التمر للوصول للقوام المطلوب. 
  • اضبط سماكة المشروب بزيادة أو تقليل الحليب واضبط درجة الحلاوة عن طريق وضع عسل أقل أو أكثر حسب الرغبة.

طريقة الحفظ

يمكنك وضعها في إناء مكعبات الثلج وتجميدها لحين عمل مشروبك المفضل مرة أخرى، واستخدامها بدل الثلج الموجود ضمن المكونات.

مدة الصلاحية

لا يمكنك الاحتفاظ بالعصائر طازجة لمدة طويلة، فبعد الخلط تنفصل المكونات وتبدأ في الأكسدة، لذا يمكنك إعداد كمية من سموذي التمر والموز تناسب استخدامك وفي حالة وجود كمية زائدة، اطلع على طريقة الحفظ السابقة.

حقائق غذائية:

توفر حصة واحدة من سموثي التمر والموز  حوالي 131 سعر حراري، وهذا يرجع إلى القيمة الغذائية العالية للتمر وكذلك الموز .

تعتبر الفاكهة عموماً، إحدى مسببات إنقاص الوزن ويعد شراب سموذي التمر والموز إحدى العصائر المثالية في إنقاص الوزن، حيث تشتمل حصتين من الشراب على:

  • 262 سعر حراري.
  • 1.8 جرام من الدهون الكلية.
  • 0.3 جرام دهون مشبعة.
  • 3 مليجرام صوديوم.
  • 7.3 جرام ألياف غذائية.
  • 4.6 جرام بروتين.
  • 32.6 جرام سكريات.
  • 62 جرام إجمالي كربوهيدرات.

 وبالتالي فإن الكوب الواحد به 31 جرام كربوهيدرات وهذا مناسب جداً، حيث توصي جمعية السكري الأمريكية بالحصول على ما يعادل 45 – 60 جرام كربوهيدرات في الوجبة الواحدة.

توصي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بتناول 2000 سعر حراري يوميا كمتوسط لمعظم البالغين، وذلك بناءً على عمرك والتمثيل الغذائي والتاريخ الطبي.

الفوائد الصحية لوصفة سموذي التمر 

هل يساعد السموثي على زيادة الوزن؟

نعم بالطبع، إذا أردت استخدام سموثي الموز والتمر للتسمين، عليك زيادة كميته خلال اليوم وتناوله على فترات متقاربة لمضاعفة السعرات الحرارية، فهناك من يستخدم سموثي التمر لزيادة الوزن وعلاج النحافة، وهذه إحدى فوائده الصحية.

فوائد التمر 

يعتبر التمر من أهم مكونات سموذي التمر، فهو غني بالعناصر الغذائية، التى تجعل له فوائد كثيرة منها:

  1.  غني بمضادات الأكسدة، التي تجعل منه درعاً واقيًا من الأمراض المزمنة.
  2. غني بالألياف الغذائية التي تساعد في تحسين الهضم.
  3. أظهرت الدراسات أنه يسهل الولادة، إذا تم تناوله في الشهر الأخير من الحمل.
  4. يعزز صحة الدماغ.
  5. بديل صحي للسكر المصنع.
  6. يعطيك بشرة أكثر شباباً وتميزا.

الفئة الأكثر استمتاعًا بسموذي التمر

يمكن لجميع الأشخاص تناول سموذي التمر في الوقت المناسب لهم، كما يمكن أن يقدم للأطفال بعد عمر العامين.

الفئة الأكثر حرصًا عند تناول سموذي التمر 

يمكن لمرضى السكر الحذر من تناول كميات مضاعفة أو خارج السعرات الحرارية المسموحة لهم.

في الختام، نكون قد أوضحنا لكم هل السموثي مفيد؟ من خلال عرض مكونات وطريقة تحضير سموذي التمر الصحي، لذا لا عليك سوى تحضير مكونات عالية الجودة وأهم ما فيها هو التمر المكون السحري الذي سيعطيك إحساس بالشبع ويزيد من نشاطك لساعات عديدة.

كُتب بواسطة:

Heba Dorgham
مشاركة
Facebook
Email
LinkedIn
Tumblr

Related post

TERMS AND CONDITIONS

Welcome to 7D VARIETY! We are delighted that you have decided to join our passionate community of writers. By agreeing to become a part of our community, you acknowledge and accept the following terms and conditions:

  • Personal Information Access: As a community member, you grant 7D VARIETY permission to collect your personal information, including name, contact details, and other relevant data for communication and content management. We are committed to ensuring the security and privacy of your personal information in accordance with our Privacy Policy.
  • Editing and Publishing of Articles: By submitting your content to 7D VARIETY, you grant us the non-exclusive right to edit, modify, and publish it on our platforms. We’ll make necessary edits for clarity, style, or grammar while preserving the integrity of your original work.
  • Copyright and Intellectual Property: By submitting content to 7D VARIETY, you affirm its originality and non-infringement of third-party rights. By agreeing to the terms, you grant 7D VARIETY an irrevocable, royalty-free license to use, reproduce, distribute, and display your content on our platforms and in related marketing materials.

By submitting this form, you signify your understanding and agreement to these terms and conditions.

قم بالاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا!

Dates filled with wallnuts
Thank you for subscribing to our 7DVARIETY Daily Newsletter
Trusted Source

PubMed Central

Go to source