حلى زبدة الفول السوداني

حلى زبدة الفول السوداني المغذي مع لمسة من التمر، طعم من السعادة لا يقاوم!

حلى زبدة الفول السوداني مع التمر هي حلوى شهية وصحية تحضر من مزيج سهل من زبدة الفول السوداني والتمر الناعم حلو المذاق، يتميز هذا الحلى بطعمه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية لاحتوائه على البروتينات والألياف والعناصر الغذائية الأخرى المفيدة، إنه خيار رائع لوجبة خفيفة صحية أو حلوى لذيذة لك ولعائلتك!

لمحة عن تذوق حلى زبدة الفول السوداني

تأخذك حلى كرات زبدة الفول السوداني بالتمر في رحلة لذيذة من النكهات الغنية والمغذية؛ إذ يمتزج طعم الفول السوداني الكريمي والغني بالبروتين مع حلاوة التمر الطبيعية لتشكيل تجربة لا تُنسى، ويمنحك هذا الحلى طاقة وشعورًا بالشبع، ما يجعله خيارًا مثاليًا لوجبة خفيفة أو حلوى لذيذة في أي وقت خلال اليوم.

مقادير لعمل حلى زبدة الفول السوداني سهل وسريع

حلي زبدة الفول السوداني وصفة سهلة وسريعة، وذلك لسهولة توفر المقادير المطلوبة للوصفة، وتتضمن المقادير التالية:

  • 7 حبات تمر مجدول كبيرة الحجم، منزوعة النواة.
  • نصف كوب من الفول السوداني المحمص غير المملح.
  • ربع كوب من زبدة الفول السوداني الناعمة.
  • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
  •  قالبان من الشوكولاتة الداكنة.
  • ½ ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند.

حجم الحصة الغذائية

توفر هذه المقادير حصة غذائية لـ 18 شخصًا.

وقت الطهي

يستغرق حلي زبدة الفول السوداني لتحضيره نحو 30 دقيقة تقريبًا.

 درجة الصعوبة

تعد حلي زبدة الفول السوداني وصفة سهلة وسريعة.

طريقة عمل حلى زبدة الفول السوداني

يمكن اتباع الخطوات الآتية لنحصل على حلي زبدة الفول السوداني الشهي:

  1. نضع التمر والفول السوداني المحمص في وعاء محضرة الطعام إلى أن يُقطع إلى قطع صغيرة.
  2. أضيفي زبدة الفول السوداني والفانيليا واستمري في التقليب حتى تمتزج المكونات جيدًا ويتكون لدينا خليط متجانس.
  3. يُشكل الخليط إلى 18 كرة صغيرة ثم تُوضع في الثلاجة حتى تتماسك.
  4. يُذاب زيت جوز الهند والشوكولاتة في وعاء ببخار ماء ساخن أو في الميكروويف.
  5. نغمس قاع كل كرة من حلي الفول السوداني في الشوكولاتة المذابة.
  6. نترك الشوكولاتة حتى تتماسك، ونستمتع بأحلى مذاق على الإطلاق!

الأدوات المستخدمة في إعداد حلي زبدة الفول السوداني

لا نحتاج سوى أدوات جدًا سهلة، وهي:

  • محضر الطعام مع شفرات حادة.
  • وعاء زجاجي يتحمل الحرارة.
  • ملعقة للتقليب.
  • طبق مميز للتقديم.

طريقة التقديم

يفضل تقديم حلى زبدة الفول السوداني بالتمر وهي باردة، مع تزيينها بصوص الشوكولاتة أو الكراميل وتقدَّم مع كوب شاي ساخن أو قهوتك المميزة.

طريقة الحفظ

يفضل حفظ حلي زبدة الفول السوداني في حاوية محكمة الإغلاق بالثلاجة، لضمان تقديمها في شكل مثالي.

الحقائق الغذائية لوصفة حلى زبدة الفول السوداني

تمنح وصفة حلي زبدة الفول السوداني عديد من العناصر الغذائية المهمة، وذلك لاحتوائها على مكونات ذات قيمة غذائية عالية مثل التمر وزبدة الفول السوداني، وفيما يلي ذكر لأهم العناصر الغذائية بها.

  1. الحقائق الغذائية لحبة التمر الواحدة:

وفقًا لمركز البحوث الخاضع لوزارة الزراعة الأمريكية تبين أن حبة التمر الواحدة من صنف مجدول تحتوي على العناصر الغذائية الآتية:

  • السعرات الحرارية: 66.5 كيلو كالوري.
  • إجمالي الدهون: 0.036 جرام.
  • الكربوهيدرات: 18 جرامًا.
  • الألياف: 1.61 جرام.
  • السكر: 16 جرامًا.
  • كالسيوم: 15.4 مليجرامًا.
  • بوتاسيوم: 167 مليجرامًا.
  • بروتين: 0.434 جرام.

الحقائق الغذائية لملعقة من زبدة الفول السوداني الكريمية

تُرى كم سعرة حرارية في ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني؟

تحتوي ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني، أو ما يعادل 16 جرامًا، على العناصر الغذائية الآتية:

  • الطاقة: 95.5 سعرة حرارية.
  • بروتين: 3.6 جرامات.
  • إجمالي الدهون: 8.18 جرامات.
  • الكربوهيدرات : 3.57 جرامات.
  • الألياف:  0.768 جرام.
  • إجمالي السكريات: 1.68 جرام.
  • الكالسيوم: 7.84 مليجرامات.
  • الحديد: 0.277 مليجرام.
  • مغنيسيوم: 27 مليجرامًا.
  • فوسفور: 54.2 مليجرامًا.
  • بوتاسيوم: 90.2 مليجرامًا.
  • صوديوم: 68.6 مليجرامًا.

الفوائد الصحية لحلي زبدة الفول السوداني

يتميز حلى زبدة الفول السوداني بفوائد صحية عديدة وذلك لوجود مكونات ذات قيمة غذائية مميزة، وتتضمن الآتي:

فوائد التمر الصحية

تتمتع حبات التمر الصغيرة بفوائد صحية عديدة، ومنها:

  • تحسين حركة الأمعاء؛ وذلك لمحتواها العالي من الألياف النباتية، التي لا تقتصر على تحسين وظائف الجهاز الهضمي فقط، بل تعزز من مستويات السكر والكوليسترول بالدم.
  • تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم والسكتة الدماغية والسكري من النوع الثاني وأمراض القلب.
  • تقي من الأمراض المزمنة، وذلك لأنها مصدر جيد لمضادات الأكسدة التي من شأنها حماية الخلايا من التلف.
  • تحسين وظائف الدماغ.
  • تقليل آلام المخاض، فإن حلى زبدة الفول السوداني بالتمر أو تناول التمر وحده مفيد جدًا للحامل، لأنه يعزز من طاقتها.
  • يعزز من نضارة البشرة، ويقلل فرص ظهور شيخوخة الجلد.

الفوائد الصحية  لزبدة الفول السوداني

تتعدد فوائد زبدة الفول السوداني الصحية، ومنها:

  • تعطي شعورًا مُرضيًا بالشبع؛ ما يقلل فرص تعدد الوجبات مدةً قد تصل إلى 12 ساعة، وهو ما يفسر الإجابة عن سؤال هل زبدة الفول السوداني تفتح الشهية؟
  • تحسين مستويات الكوليسترول السيئ بالدم، لأنها  مصدر ممتاز للدهون غير المشبعة.
  • تعزيز صحة القلب.
  • يحتوي الفول السوداني على البيوتين، وهو فيتامين ب الضروري لصحة الشعر وصحة فروة الرأس.
  • تحتوي زبدة الفول السوداني على نسبة قليلة من الكربوهيدرات، ما يجعلها لا تتسبب في رفع مستويات السكر في الدم.

مع كمِّ الفوائد الصحية بزبدة الفول السوداني، فإنه ينبغي ألا نُهمل أنها مصدر سريع وقوي للسعرات الحرارية، فنجدها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية (نحو 100 سعرة حرارية لكل ملعقة كبيرة)، لذا من الأفضل أن تقتصر على ملعقتين كبيرتين.

وإذا كنت تتساءل عن زبدة الفول السوداني تتاكل مع ايه؟ فإليك مقترحات لأكلات مع زبدة الفول السوداني، ومنها:

  • صُنع فطيرة صحية للإفطار أو الغداء أو العشاء.
  • نخلط بعض زبدة الفول السوداني مع حبوب الإفطار الساخنة للحصول على نكهة كريمية.
  • تُضاف ملعقة كبيرة إلى العصير الخاص بك للحصول على سُمك إضافي.
  • توزَّع زبدة الفول السوداني على شرائح الفاكهة للحصول على وجبة خفيفة كريمية ومقرمشة.

الفئة الأكثر استمتاعًا عند تناول حلي زبدة الفول السوداني

يمكن للجميع تناول حلى زبدة الفول السوداني، والاستمتاع بالفوائد الصحية العديدة بهذه الوصفة، على ألا نكثر منها لأنها غنية بالسعرات الحرارية.

الفئة الأكثر حذرًا عند تناول حلي زبدة الفول السوداني

يفضَّل لمن يتبع نظامًا غذائيًا مقيدًا طبيًا استشارة طبيبه المختص قبل إدراج وصفة حلى زبدة الفول السوداني ضمن نظامه الغذائي، خاصةً مريض السكر وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من السعرات الحرارية، وتحتاج إلى ضبط كمية تناولها، كذلك من لديه حساسية تجاه حبات التمر أو الفول السوداني لأنها من مسببات الحساسية أو تحفزها.

وفي ختام تقديم طريقة حلى زبدة الفول السوداني نود قول أن حلى زبدة الفول السوداني بالتمر خيارًا مثاليًا يجمع بين الطعم الشهي والفوائد الصحية، وذلك بفضل مكوناته الطبيعية، والغنية بالعناصر الغذائية، ويمكن لهذا الحلى أن يكون إضافة رائعة لأي نظام غذائي، سواء وجبةً خفيفة أو حلوى مغذية.

جرّب تحضيره اليوم واستمتع بفوائده وطعمه اللذيذ، لتضيف لمسة من الحلاوة والصحة إلى يومك، كذلك يمكنك تجربة العديد من الوصفات الشهية واللذيذة بالتمر والتعرف إليها من هنا.

المصطلحات العلمية

مضادات الأكسدة:

هي مركبات موجودة في الأطعمة تعمل على التخلُّص من الجذور الحُرة وتحييدها.

كُتب بواسطة:

Walaa Emam
مشاركة
Facebook
Email
LinkedIn
Tumblr

Related post

TERMS AND CONDITIONS

Welcome to 7D VARIETY! We are delighted that you have decided to join our passionate community of writers. By agreeing to become a part of our community, you acknowledge and accept the following terms and conditions:

  • Personal Information Access: As a community member, you grant 7D VARIETY permission to collect your personal information, including name, contact details, and other relevant data for communication and content management. We are committed to ensuring the security and privacy of your personal information in accordance with our Privacy Policy.
  • Editing and Publishing of Articles: By submitting your content to 7D VARIETY, you grant us the non-exclusive right to edit, modify, and publish it on our platforms. We’ll make necessary edits for clarity, style, or grammar while preserving the integrity of your original work.
  • Copyright and Intellectual Property: By submitting content to 7D VARIETY, you affirm its originality and non-infringement of third-party rights. By agreeing to the terms, you grant 7D VARIETY an irrevocable, royalty-free license to use, reproduce, distribute, and display your content on our platforms and in related marketing materials.

By submitting this form, you signify your understanding and agreement to these terms and conditions.

قم بالاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا!

Dates filled with wallnuts
Thank you for subscribing to our 7DVARIETY Daily Newsletter
Trusted Source

PubMed Central

Go to source