• الرطب هو المرحلة الثالثة من مراحل نضج البلح، أما التمر فآخرها، ويختلفان في حلاوة الطعم ومحتوى الرطوبة.
• يعد الخلاص أفضل أنواع الرطب في السعودية، والإمارات وأعلاها إنتاجًا.
• ما هو أفضل أنواع الرطب عالميًا؟ تابع معنا لتجد الإجابة في سطور المقال.

هل تعلم -عزيزي القارئ- أنَّه يوجد أنواع مختلفة من البلح، يكون مذاقها أروع في مرحلة الرطب! لذلك يُقبل كثير من الناس على تناول البلح في مرحلة الرطب؛ لِما فيه من طراوة ومذاق غني ومحتوى عالٍ من الرطوبة، والعناصر الغذائية والسعرات الحرارية التي توفر الطاقة للجسم، فما هي أنواع الرطب؟ وما هو افخم تمر؟ وما الفرق بين الرطب والتمر؟

يعد التمر رابع مراحل نضج البلح وآخرها، وعندما يصل البلح إلى هذه الدرجة من النضج تتحول الثمرة إلى اللون البني، ويقل محتوى الرطوبة فيها وتزداد حلاوتها، ونستنتج من ذلك أن محتوى الرطوبة والسكريات هو الفرق بين الرطب والتمر.

القيمة الغذائية لأنواع الرطب

يُقبل المستهلك على شراء أنواع الرطب المختلفة؛ إذ تعدُّ من أفضل أنواع التمور طراوةً واستساغةً، وترجع فوائد الرطب إلى احتوائه على نسب عالية من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامينات ب1 وب2 بالإضافة إلى البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والماغنيسيوم والفوسفور، كذلك يوفر الرطب قدرًا من السعرات الحرارية يصل إلى 314 سعرةً حراريةً لكل 100 جرام.

كذلك يدعم محتوى الرطب من الفيتامينات والمعادن صحة الجسم، فيحافظ على قوة العظام والأسنان والعضلات والأعصاب ويحمي من الإصابة بفقر الدم.

أفضل أنواع الرطب

أجريت دراسة لمعرفة جودة انواع تمر الرطب المختلفة عالميًا، وخضعت أنواع الرطب إلى اختبارات لمعرفة خصائصها ثم سجلت درجة لكل خاصية من الخصائص المدروسة، وكانت الدرجة العظمى 20 من نصيب الرطب البرحي؛ لذلك يُصبح البلح البرحي في أفضل حالاته في مرحلة الرطب، وخلصت الأبحاث إلى النتائج المسجلة في الجدول الآتي:

أنواع الرطب في الإمارات العربية المتحدة

يستحوذ استهلاك أنواع الرطب المختلفة على الصدارة بين منتجات البلح في الإمارات العربية، ويأتي الإقبال على أنواع التمور في المرتبة الثانية بعد أنواع البلح الرطب، وتعدُّ الأنواع التالية من أشهر أنواع الرطب في الإمارات العربية وأعلاها إنتاجًا:

• الخلاص. 
• البرحي.
• المجدول.
• السكري.
• أبو معان.
• سلطانة.
• نبتة سيف.
• الفرض.

أنواع الرطب السعودي

تشتهر السعودية بمهرجانات التمور التي تقام في موسم الحصاد، وتعدُّ مركزًا لبيع أجود أنواع التمور، ويتسابق فيها الزوار على شراء اجود انواع الرطب، مثل: الخلاص والعجوة والسكري.

كذلك يعدُّ الخلاص والبرحي من أشهر أنواع الرطب في منطقة القصيم في السعودية، ويفضِّل الناس تناولهما في جميع مراحل النضج خاصة مرحلة الرطب، ويوجد في السعودية أنواع مختلفة من البلح، ونذكر من أشهرها: البرحي ودقلة نور والهلالية والحلوة والخلاص والمكتومي والمنيفي ونبتة علي، وأم خشب، وروثانا وسباقة، وشقرة وسكري وونانة.

يوجد في السعودية 263 نوعًا من التمور، وتشتهر فيها انواع التمور الرطب ذات الجودة العالية، وتصنف من أفضل أنواع الرطب في السعودية ونبينها في الجدول الآتي:

أنواع الرطب في المدينة

ما هي افضل انواع التمر السعودي؟ لنجِب عن هذا السؤال، فنجد أنَّ العجوة من أفضل أنواع التمور وأعلاها ثمنًا، لها لون أحمر قاتم، لكن يفضل تناولها في مرحلة التمر عن الرطب، وتحتوي على عديد من العناصر الغذائية، مثل التركيزات العالية من البوتاسيوم الذي يساعد على تخفيف تشنجات العضلات، كذلك تساعد الألياف الموجودة فيه على علاج الإمساك، وتحسين مشكلات الهضم، كذلك تمد العجوة الجسم بالطاقة لما تحتويه من سكريات، مثل الجلوكوز والفركتوز والسكروز، إذ يحتوي كل 100 جرام من تمر العجوة على قدر من السعرات الحرارية قدره 265 سعرةً حراريةً.

لكن إذا سألنا ما هو افضل انواع الرطب؟ نجد أن أنواع التمور الرطب الآتية من أشهر أنواع الرطب التي يُفضل أكلها في المدينة، وهي:

• تمر بيض.
• تمر جبيلي.
• الخلاص.
• تمر لبانة.
• تمر ربيعة.
• السكري.

أنواع الرطب الحساوي

تشتهر الأحساء بزراعة انواع التمر الرطب في مدينتيها الشهيرتين؛ الهفوف والمبرز، وتنتج الأحساء أشهى أنواع الرطب، مثل: الخلاص وأم رحيم، وتناجيب والهلالي وشهل.

جدير بالذكر أن أنواع الرطب الخلاص المزروع في الأحساء يحتوي على أعلى قدر من الفيتامينات والمعادن عن أنواع الخلاص المزروع في أنحاء أخرى من العالم.

في الختام، بعد أن عرفنا الفرق بين الرطب والتمر؛ أدعوك عزيزي القارئ إلى تخير أنواع الرطب المختلفة عند شراء التمر، لِما تتميز به من مذاق شهي، ومحتوى عالٍ من الفيتامينات والمعادن، ومصدر صحي للطاقة يعشقه الصغار والكبار.