تمور فاخرة، اكتشف معنا افضل انواع تمر العجوة
- دليل التمور فوائد التمر و استخداماته
- يوليو 9, 2024
- 7 minutes read
- يعد تمر عجوة المدينة من أفضل انواع تمر العجوة في العالم.
- تتميز تمور العجوة بغِناها العالي بمضادات الأكسدة، وهو ما يميزها عن غيرها من باقي أصناف التمور الأخرى.
- تتعدد فوائد تمور العجوة، ومنها محاربة عديد من الأمراض، وتعزيز صحة الرجال، ويمكنك التعرف إلى المزيد داخل مقالنا.
تُصنف انواع تمر العجوة من أجود أنواع التمور في العالم، ليس لمذاقها الرائع فقط، بل لقيمتها الغذائية العالية، وقدرتها العلاجية الفائقة، وهو ما نكتشفه معًا في مقالنا عن افضل انواع العجوه.
نسرد لكم الإجابة الكافية عن أغلب الأسئلة المتعلقة بتمر العجوة، ومنها: ما الفرق بين العجوة و التمر؟ وكيف شكل عجوه المدينه؟ ولماذا تمر العجوة غالي؟ وكيف أعرف تمر العجوة الأصلي؟ وما هو التمر الذي اوصى به الرسولﷺ؟ ولكن بدايةً دعونا نوضح ما هي انواع تمر العجوة وما أفضلها، فتابعوا معنا..
ما هي أفضل أنواع تمر العجوة؟
تُنسب افضل انواع العجوة إلى تمر عجوة المدينة أو تمر عجوة الرسول ﷺ؛ إذ ذُكر في الأثــر أن الرســول ﷺ يفضل تمر عجوة المدينة أو عجوة العالية (منطقة داخل المدينة المنورة) عــن أنواع التمور الأخرى.
تُصنف أنها سيدة ثمار الدنيا، لما تكتسبه من مكانة وشهرة واسعة في العالم عامةً والمجتمع الإسلامي خاصةً ، وتنتشر زراعتها في منطقة المدينة المنورة، وتصل إلى مرحلة النضج في وسط الموسم، وتستهلك تمرًا.
إذا كان يتردد في ذهنك كيف اعرف عجوة المدينة الأصلية؟ فإليك وصفًا دقيقًا لمظهرها؛ إذ يتميز لون تمر العجوة الحقيقي باللون الأسود الجذاب، ومظهرها الدائري، ناهيك عن تفوقها عن باقي أنواع التمور الأخرى في ارتفاع القيمة الغذائية بها وفقًا لدراسات علمية نذكرها لك -عزيزي القارئ- في السطور القليلة القادمة.
القيمة الغذائية لتمر العجوة
يمكن تمييز تمر العجوة عن أنواع التمور الأخرى؛ وذلك بسبب ارتفاع الخصائص الغذائية به عن غيره، ما جعله يحظى بمكانة عالية في البحوث العلمية الدوائية؛ إذ زاد الاتجاه في الآونة الأخيرة إلى المركبات النباتية البيولوجية في التصدي لعديد من الأمراض.
وأشارت دراسة إلى احتواء تمر العجوة على كميات كبيرة من العناصر الغذائية الأساسية، مثل: الكربوهيدرات، والسعرات الحرارية، والبوتاسيوم، والحديد، والفلافونويد، والأحماض الدهنية الأساسية، وخاصةً حمض الأوليك، ونسبة عالية من مضادات الأكسدة، بالإضافة إلى امتلاكه قدرة ملحوظة في التحكم بمستويات الكوليسترول بالدم.
أُجريت دراسة هدفها توضيح الفرق بين تمر العجوة والتمر العادي، وتبين أن لحم تمر العجوة يتفوق عن غيره في العناصر الغذائية، ومنها: الرطوبة، والسكريات. أما نوى تمر العجوة فيتميز بارتفاع الدهون الخام، والألياف الغذائية.
الفوائد الصحية لتمر العجوة
تنتج جميع أنواع التمور من شجرة النخيل، التي تتميز باحتوائها على المغذيات الكبرى، ومنها: الكالسيوم، والفوسفور، والصوديوم، والمغنيسيوم، وتحتوي على المغذيات الدقيقة، مثل: الحديد، والزنك، والنحاس، والمنغنيز، والكوبالت.
تسْهم هذه العناصر في رفع القيمة الغذائية لبعض انواع تمر العجوة، ما يزيد من فوائدها الصحية، التي تتضمن الآتي:
نشاط مضاد للجراثيم
تبين من الدراسات البحثية على انواع تمر العجوة امتلاكها نشاطًا مضادًا للبيكتيريا السالبة والموجبة، ما يجعلها من النباتات الناشئة المستقبلية في علم البحوث الدوائية النباتية لمحاربة عديد من الأمراض.
تحفيز عملية المخاض
تبين أن انواع تمر العجوة وبعض الأصناف الأخرى من التمور لها تأثير واضح في معايير المخاض، ونتائج الولادة الطبيعية في أثناء الحمل، وأشارت الدراسة إلى أن استهلاك 6 حبات من تمور العجوة يوميا مدة 4 أسابيع يحفز عملية المخاض، ويقلل الآلام المصاحبة للولادة الطبيعية.
تقليل خطر الإصابة بقرحة المعدة
أظهرت نتائج دراسة بحثية أن مستخلصات تمور العجوة قد تقلل من شدة القرحة المعدية، ويُرى أن السبب يعود إلى غِنى انواع تمر العجوة بمضادات الأكسدة المقاومة للجذور الحُرة المسببة لتلف الخلايا.
الوقاية من فقر الدم الناتج عن نقص الحديد
أظهرت نتائج دراسة أن تناول تمور العجوة يسهم إسهامًا واضحًا في زيادة عدد كرات الدم الحمراء، والهيموجلوبين، اعتمادًا على الجرعة المتناولة.
تعزيز نشاط الدماغ
تبين من دراسة بحثية امتلاك انواع تمر العجوة لخصائص مضادة للأكسدة؛ وذلك لوجود مركبات البوليفينول، مثل الفلافونويد وحمض الأسكوربيك، التي من شأنها تعزيز النشاط الإدراكي للدماغ، وتحسين نشاط الخلايا العصبية.
نشاط مضاد للالتهابات
برهنت عدد من الأبحاث على قدرة مستخلصات تمور العجوة، والتمور عامةً، على تقليل حدة الالتهاب، وتحفيز المناعة العامة للجسم.
علاج تسمم الدم الناتج عن الرصاص
يؤدي تناول الرصاص إلى انخفاض كرات الدم الحمراء، وكرات الدم البيضاء، وتركيز الهيموجلوبين، وعند استخدام مستخلص نبات التمر ظهر ظهورًا واضحًا قلة السمية بالدم.
نشاط مضاد للسرطان ومضاد للطفرات
ثبت من خلال عديد من الدراسات أن الأطعمة التي تحتوي على نشاط مضاد للأكسدة يمكنها التصدي إلى السرطان، ومشكلات القلب والأوعية الدموية، ومن ثَم تزيد من الحياة بنسبة 60٪.
أظهرت دراسة بحثية القدرة الهائلة لمستخلص التمور في كبْح نشاط الجذور الحُرة، ما يعزز من دورها في التغلب على الخلايا السرطانية.
ضبط وزن الجسم
تبين دور التمور في ضبط وزن الجسم، والتغلب على السُّمْنة المُفْرِطة ويعتمد الأمر على الجرعة المتناوَلة؛ إذ يفضَّل تناول ما لا يزيد عن 4 حبات من التمر يوميًا لتفادي أي أعراض غير مرغوبة.
تعزيز صحة المرأة
يوجد لدى النساء ثلاثة هرمونات إستروجينية، من بينها إستراديول وهو الهرمون الأكثر فعالية في سن الإنجاب، والإسترون هرمون عند النساء بعد انقطاع الطمث، ثبت وجود الإسترون في طلع النخيل المصري، ما يفسر دوره في تعزيز صحة المرأة.
ضبط مستويات السكر بالدم
تُرى هل العجوة فيها سكر؟
تظهر دراسة بحثية مدى نشاط مستخلص التمور في ضبط مستويات السكر بالدم، وكذلك إدارة مرض السكري، نتيجة وجود نسبة عالية من الألياف النباتية التي من شأنها ضبط مستويات السكر في الدم.
وهذا لا ينفي أن انواع تمر العجوة قليلة السكر، بل يُنصح بالاعتدال عامةً في تناول أصناف التمور، خاصةً لمن يتبع نظامًا غذائيًا مقيدًا طبيًا.
تعزيز صحة الجهاز التناسلي للذكور ونشاطه
يحتوي التمر على مادة الإستراديول، والفلافونويد التي تعمل على زيادة صحة الحيوانات المنوية، ومن ثَم تحسين النشاط التناسلي لدى الذكور.
التغلب على مشكلات الجهاز الهضمي
تحتوي انواع تمر العجوة على نسبة عالية من الألياف النباتية، التي من شأنها تعزيز صحة الجهاز الهضمي من خلال تحسين حركة الأمعاء، وتسهيل عملية الهضم، والتغلب على مشكلات الجهاز الهضمي مثل الإمساك.
وفي ختام مقالنا عن انواع تمر العجوة ننصح بإدراج تمور العجوة ضمن نظامنا الغذائي؛ إذ تعد من أفضل أنواع التمور في العالم، لما تتضمنه من فوائد صحية عديدة، ولأنها غنية بالعناصر الغذائية المهمة، والفيتامينات والمعادن.
الملخص
اكتشفنا معًا أفضل انواع تمر العجوة، إذ تجمع هذه الفاكهة الرائعة بين النكهات الشهية والقِيَم الغذائية العالية؛ لما تحتويه من نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والمغذيات الضرورية لصحة الجسم، بالإضافة إلى مكانتها الإسلامية ودورها الواعد في البحوث العلمية النباتية بالمستقبل.
المصطلحات العلمية
هي مركبات موجودة في الأطعمة تعمل على التخلص من الجذور الحُرة وتحييدها.
يُسَمَّى الجُزيء الذي يحتوي على إلكترون واحد أو أكثر في غلافه الخارجي بالجذر الحُر، وهو من أهم أسباب ظهور الأمراض المزمنة.
هي مركبات طبيعية تمتلك خصائص مضادة للالتهاب، وتُستخدم في علاج عديد من الأمراض.
هي الأحماض الدهنية غير المشبَّعة (PUFA)، التي ينبغي توفرها بالأنظمة الغذائية المتبَعة، وذلك لعدم قدرة الجسم على إنتاجها، ولكنها ضرورية لصحة الجسم.