• يعود موطن تمر العجوة إلى المدينة المنورة في المملكة العربية السعودية، لذا نطلق عليه عادةً عجوة المدينة.
• تتعدد فوائد تمر العجوة ما بين فوائد للجهاز الهضمي والكُلَى والكَبِد وفوائد أخرى مضادة للطَّفَرات والسرطان، تعرف إلى فوائده في علاج تسمُّم المسكنات من المقال.
• يمكن حفظ العجوة في الثلاجة في أوعية مُحْكَمَةِ الغَلْق شهورًا طويلة دون تَعَرُّضِهِ للعَفَن.

تُعد عجوة المدينة أشهر أنواع التمور، فلقد أوصانا النبي ﷺ بتناول 7 تمرات من تمر العجوة، حتى لا يُصيبَنا سُمٌّ ولا سِحْر، ومن هذه الوصية نتساءل، هل تمر عجوة المدينة من الجنة؟ هل يتم غسل العجوة؟ ماذا نقول عند أكل تمر العجوة؟

سنوضح العناصر الغذائية الموجودة في تمر العجوة، وفوائده في الوقاية من كثير من الأمراض، ودوره في التخلص من سُمِّيَّة مادة الديكوفيناك، تابعوا معنا لتتعرفوا إلى الفوائد الذهبية لأكثر أنواع التمور أهمية..

ما هو تمر العجوة ؟ وما تاريخه؟

يُعد بلح العجوة أشهر أنواع التمور، ويعود موطنه إلى المدينة المنورة في المملكة العربية السعودية، لذا نطلق عليه عادةً عجوة المدينة، ولقد أشار الرسول ﷺ إلى فوائد تمر العجوة في الوقاية من الأمراض المزمنة.

نجيب عن سؤال ماهي عجوة التمر، بأنه يحمل تمر العجوة شكلًا بَيْضَوِيًّا متوسط الحجم، ومذاقًا حلوًا، ويكون لونه أحمرَ غامقًا في مرحلة الرطب ويزيد وزنه، ثم يتحول إلى اللون البني الغامق مع وجود تعرُّجات في مرحلة التمر ويَقِلُّ وزنه.

 القيمة الغذائية لتمر العجوة

يحتوي تمر العجوة على عديد من العناصر الغذائية التي يرجع إليها فوائده وقيمته الغذائية العالية، ومنها:

• متعددات الفينول، مثل: حمض الجاليك، ومشتقات حمض الفيروليك.
• الفلافونويدات، مثل: الكريستين، ولوتيولين، وأبيجينين، وروتين.
• السكريات، مثل: الفركتوز والجلوكوز والسكروز بنسبة قليلة.
• البروتينات.
• الألياف.
• الفيتامينات، مثل: فيتامين ب المركب.
• المعادن، مثل: البوتاسيوم، والكالسيوم، والماغنسيوم، والسيلينيوم، والحديد، والمنجنيز.

ما هي فوائد تمر العجوة؟

لقد اشتهر تمرة عجوة في الطب النبوي المبني على تعليمات النبي محمد ﷺ، بخاصية مضادة للسُّمِّيَّة، ومن هنا نجيب عن سؤال لماذا أوصى الرسول بتمر العجوه؟ إن تمر العجوة قد يوفر لك الحماية طوال النهار وحتى 12 ساعة من الأمراض والسموم.

أثبتت دراسة أُجريت عام 2021 فوائد تمر العجوة في علاج سُمِّيَّة مادة الديكلوفيناك المُسَكِّنَّة التي تسبب مشكلات بالقولون؛ بدايةً من وجود تقرُّحات وحتى ثقوب القولون والاثني عَشْرِيِّ، وقد تصل إلى دخول المستشفى أو الوفاة، ومن هنا كان الهدف من الدراسة.

وتعود فوائد تناول العجوة هنا إلى وجود حمض الجاليك (Gallic acid) الذي يقلل الإجهاد التأكْسُدي؛ وذلك من خلال تثبيط تصنيع جين مادة الانترليوكين 1بيتا (IL1B) وهي بروتين يُسْهِمُ في الالتهاب، ومادة الكريستين التي تقلل من فرص هجرة مواد الالتهاب، إلى الكَبِد، وتقلل الإجهاد التأكْسُدي.

كذلك تساعد عجوة المدينة في الوقاية من حدوث سُمِّيَّة مادة الديكلوفيناك التي تُصْرَف دون الحاجة إلى وصفة طبية لمن يتناولها دائمًا؛ لأنها مضادة للالتهاب.

أُجريت دراسة أخرى على الفئران لتأكيد الفوائد الصحية لتناول تمر العجوة في الوقاية من قُرَح المَعِدة بسبب الأسبرين، وأثبتت دور عجوة المدينة في حماية الجهاز الهضمي.

تُعد عجوة المدينة مصدرًا للطاقة يغنيك عن مشروبات الطاقة التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر، فبدلًا منها، يُنصح بتناول عجوة المدينة الغنية بالسكر الطبيعي، والفيتامينات والمعادن.

من فوائد تناول تمر العجوة الأخرى، أنه يعمل واقيًا للكَبِد، والكُلَى، ومضادًا للطَّفَرات، ومضادًا للأكسدة، فيساعد في الوقاية من السرطان، ومرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية، كذلك يساعد في الوقاية من مشكلات الهضم، مثل: الإمساك، فيُحَفِّز حركة الأمعاء ويسحب الماء إلى القناة الهضمية، بفضل الألياف الغذائية الموجودة فيه.

يحتوي تمر العجوة على كميات كبيرة من البوتاسيوم الذي يُسْهِمُ في انقباض العضلات، ويحتوي على الحديد الذي يدخل في إنتاج كريات الدم الحمراء ويساعد على الوقاية من الأنيميا، ويحتوي على الكالسيوم الذي يُسْهِمُ في تقوية العظام.

بالإضافة إلى ما سبق، لا ننسى دور عجوة المدينة، في خفض مستويات الكوليسترول وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بفضل محتواها والفلافونويدات ومركبات عديد الفينول.

أما عن فوائد تمر العجوة للمُرْضِعات، فلقد وُجِد أنه يساعد على تعزيز لبن الأم بالمغذيات التي يحتاج إليها الرضيع، هذا بالإضافة إلى حماية الرضيع من الأمراض والعدوى.

لا تقف الفوائد الصحية لتناول عجوة تمر عند ذلك، فلقد أثبتت بالدراسة على الفئران فوائد نواة تمر العجوة؛ إذ تحتوي نواة عجوة المدينة على الألياف الغذائية والدهون والمعادن والبروتينات والفلافونويدات والفينولات، التي تحمل فوائد عديدة، مثل: أنها مضادة للأكسدة، كذلك تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الكُلِّيَّة والكوليسترول منخفض الكثافة، هذا بالإضافة إلى دورها في رفع مستويات الكوليسترول النافع (الكوليسترول عالي الكثافة).

كيف تحفظ العجوة؟

يمكن حفظ عجوة المدينة في أوعية مُحْكَمَةِ الغَلْق في الثلاجة في درجة حرارة -5 درجة مئوية، للتحكم في كميات الرطوبة بها، إذ يساعد ذلك على حفظ تمور عجوة شهور دون تلَفِها أو تعفُّنِها.

طرق تناول عجوة المدينة

تأتي ثمرة تمر العجوة مغلفة في الغالب وتكون نظيفة لا تحتاج إلى الغسيل، يمكنك تناول 7 تمرات من عجوة المدينة في الصباح يوميًا على الريق، ويمكنك تناولها كما هي أو إضافتها إلى الشوفان وغيره من الحبوب، لتعطيك وصفة صحية لذيذة تناسب السفر. 

وفي الختام، لقد عرفنا فوائد تمر العجوة العديدة، بدايةً من وقاية الجهاز الهضمي والكَبِد والكُلَى وحتى الوقاية من السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية ومرض السكري، بالإضافة إلى دور عجوة المدينة في الوقاية من حدوث سُمِّيَّةِ مادة الديكلوفيناك المُسَكِّنَة، وعلاجها عند حدوثها، لذا ننصح بتناوله يوميًا كما أوصانا رسولنا الكريم ﷺ.