تتنوع طريقة التحضير الخاصة بتشيز كيك التمر الرائع اللذيذ، فهي من أطباق الحلى السهلة والسريعة، نعرض لك عزيزتي أفضل طريقة عمل تشيز التمر بالحليب المحموس؛ لتنعمي بتناول حلى ذي مذاق لذيذ ورائع!

لمحة عن تذوق تشيز التمر بالحليب المحموس

يتميز تشيز الحليب المحموس والتمر بقوام هش، وطعم لا يقاوَم فهو يجمع بين التمر ذي الحلاوة الطبيعية والجبن المالح؛ ليعطينا كيكة التمر بالحليب ذات القوام القطني الطري والطعم المميز الرائع!

حجم الحصة الغذائية

تكفي وصفة تشيز التمر بالحليب المحموس 4  أفراد.

مقادير عمل تشيز التمر بالحليب المحموس

تتساءل السيدات دائمًا كيف طريقة الحليب المحموس؟ وكيف طريقة الحليب المحموس؟ وكيف اسوي تشيز التمر؟ نوضح لك -عزيزتي- طريقة عمل كيك التمر والمكونات في السطور القادمة..

• كوب حليب بودر خالي الدسم (22 جرامًا).
• ¼ كوب سميد (42 جرامًا).
• 50 جرام زبدة.
• 250 جرام تمر مجدول أو أي صنف آخر.
• كوب بسكويت مطحون (75 جرامًا).
• علبة من القشطة (150 جرامًا).

الأدوات المستخدمة لتحضير تشيز التمر بالحليب المحموس

نحتاج عند إعداد كيكة التمر بالحليب المحموس إلى مقلاة، ومعلقة تقليب، وأطباق للتقديم.

مدة التحضير

يستغرق إعداد تشيز التمر بالحليب المحموس نحو 20 دقيقة للتحضير.

مدة الطهي

تُطهَى كيكة التمر بالحليب المحموس في الفرن 15 دقيقة. 

درجة الصعوبة

سهلة التنفيذ.

طريقة تحضير تشيز التمر بالحليب المحموس 

بعد معرفة مقادير حلى الحليب والتمر، إليك طريقة عمل كيك التمر بالحليب المحموس فيما يلي:

1. ضعي مقلاة على نار متوسطة إلى هادئة، ثم حَمِّصِي الحليب البودرة، والسميد حتى يصبح اللون ذهبيًا.
2. أضيفي الزبدة للخليط مع التقليب المستمر حتى تذوب تمامًا ونحصل على قوام رملي.
3. نضيف البسكويت المطحون، ويقلَّب جيدًا مع باقي المكونات.
4. نضيف التمر منزوع النوى ونقلب 3 دقائق، ثم نضيف القشطة، ونقلب حتى تتجانس المكونات.
5. أبدعي في تزيين كيكة التمر بالحليب المحموس وتقديمها.

طريقة تقديم تشيز التمر بالحليب المحموس 

يمكن تقديم كيكة التمر بالحليب المحموس مع فنجان من القهوة، أو كوب من الشاي للاستمتاع بمذاق خاص يأسر قلبك.

طريقة الحفظ

يمكن حفظ تشيز التمر بالحليب المحموس في الثلاجة لمدة أسبوع تقريبًا، لكن لا بد من تغطيتها جيدًا باسترتش، أو كيس بلاستيكي قبل وضعها في الثلاجة؛ حتى تبقى طرية وهشة القوام.

مدة الصلاحية

تبقى كيك التمر بالحليب المحموس في حرارة الغرفة صالحة لمدة يومين، وتبقى صالحة في الثلاجة لمدة أسبوع تقريبًا.

حقائق غذائية عن تشيز كيك التمر بالحليب المحموس

تحقق هذه الوصفة المميزة تشيز التمر بالحليب المحموس، نحو 518.5 سعر حراري لكل قطعة (147.25 جرام) إذ تعطينا المكونات المستخدمة في وصفة كيكة التمر بالحليب المحموس  كعكة بوزن يصل إلى (589 جرام تقريبًا).

فيما يلي نوضح بعض العناصر في كوب الحليب البودرة خالي الدسم (22 جرامًا):

• 364 سعر حراري.
• بروتين 36.4 جرامًا.
• إجمالي السكريات 50 جرامًا.

يحتوي ربع كوب سميد 42 جرامًا على ما يلي:

• 151 سعر حراري.
• 5.334 جرامات بروتين.
• 0.44 جرام من إجمالي الدهون.
• 30.6 جرام كربوهيدرات.
• 1.63 جرام ألياف غذائية.

نوضح لكم أهم المغذيات في 50 جرام زبدة فيما يلي:

• 358.5 سعر حراري.
• 0.425 جرام بروتين.
• 40.55 جرامًا من إجمالي الدهون.
• 0.03 جرام كربوهيدرات.
• خالية تمامًا من الألياف الغذائية.

يوفر 250 جرام من تمر مجدول العديد من المغذيات المهمة منها:

• 692.5 سعر حراري.
• 4.5 جرامات بروتين تقريبًا.
• 0.375 جرام من إجمالي الدهون.
• 187.5 جرام من الكربوهيدرات.
• 16.75 جرامًا من الألياف الغذائية.

يعطي كوب مطحون من البسكويت السادة 75 جرامًا ما يلي:

• 272 سعر حراري.
• 13.7 جرامًا من إجمالي الدهون.
• 5.7 جرامات بروتين.
• 33 جرام كربوهيدرات.
• 3.3 جرامات من الألياف الغذائية.

توفر علبة من القشطة 150 جرامًا عدة عناصر غذائية، هي:

• 297 سعر حراري.
• 3.66 جرامات بروتين.
• 29.1 من إجمالي الدهون.
• 6.945 جرامات كربوهيدرات.

فوائد كيكة التمر بالحليب المحموس 

بعد معرفتنا طريقة عمل كيكة تمر بالحليب المحموس اللذيذة – وصفة سهلة بالخطوات، علينا أن نعرف الفوائد الصحية المحتملة لهذه الوصفة المميزة، فتابعوا معنا..

إليكم بعض فوائد كيكة التمر بالحليب فيما يلي:

1. يحتوي تشيز التمر بالحليب المحموس على عناصر غذائية مهمة مثل الكالسيوم الذي يساعد في الحصول على أسنان قوية ويعزز صحة العظام.
2. منتجات الألبان، مثل القشطة والحليب البودر، مصدر مهم للبروتين، فهو يعمل على إصلاح الخلايا في العضلات والعظام والجلد.
3. تحسِّن وصفة تشيز كيك التمر من المناعة، وتقلل نمو الخلايا السرطانية وهذا لوجود الزبدة ضمن مكوناتها.

فوائد التمر

يحقق التمر العديد من الفوائد الصحية التي تعزز استخدامه في تحضير كيك التمر بالشوكولاتة، أو أي نوع حلوى أخرى ومن فوائد التمر ما يلي:

1. يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، ويمنع الإمساك؛ بسبب وجود نسبة عالية من الألياف الغذائية.
2. يحتوى على عناصر غذائية مثل: السيلينيوم، والمغنيسيوم، والنحاس، والمنجنيز؛ وجميعها عناصر مفيدة لصحة العظام.
3. يحتوي على الفلور المفيد في مكافحة تسوس الأسنان.

الفئة الأكثر استمتاعًا بوصفة تشيز التمر بالحليب المحموس 

يمكن أن يستمتع بتشيز كيك التمر جميع الأفراد من كبار وصغار، فهي حلوى لذيذة ومفيدة للجسم.

الفئة الأكثر حَذرًا عند تناول تشيز كيك التمر بالحليب المحموس

ينبغي لمرضى السكري الحذر عند تناول كيكة التمر بالحليب المحموس، وكذلك مرضى القلب، وعدم الإفراط في تناولها؛ إذ يفضل عدم الإكثار من السكريات والحلوى لهؤلاء المرضى.

ختامًا، عليك الاستمتاع بفوائد التمر واستخدامه في تحضير كيك التمر بالشوكولاتة المعروفة باسم تارت التمر، وتشيز التمر بالحليب المحموس، وغيرها من الوصفات التي تأسر قلبك بمذاق التمر اللذيذ والرائع!