اكتشف 7 من أفضل أنواع التمور صحيا، وما الأنسب لمرضى السكري
- دليل التمور فوائد التمر و استخداماته
- يناير 23, 2025
- 9 minutes read
- تحظى التمور بمكانة كبيرة في الدول العربية، وتمتلك فوائد صحية عديدة تعرف إليها في مقالنا.
- من أفضل أنواع التمور صحيا تمر العجوة، والخلاص، والمجدول، والخضري، والبرني، وتمور القصيم.
- يتميز كل صنف من أصناف التمور بفائدة طبية تمنحه مكانة خاصة فريدة.
تعد التمور من أقدم وألذ الفواكه التي عرفتها البشرية، وتحتل مرتبة خاصة في العديد من الدول العربية منذ زمنٍ قديم بفضل مكانتها الدينية، والاجتماعية أيضًا، ويوجد أكثر من 600 نوع من التمور حول العالم تختلف في الشكل، والحجم، والنكهة، واللون،ولكن هل تساءلت يومًا ما هي أفضل أنواع التمور صحيا؟
نستعرض لكم في هذا المقال الإجابة الكافية عن سؤال ما هي أفضل أنواع التمر صحيا؟ من حيث القيمة الغذائية والفوائد الصحية، مع التركيز على ما يميز كل نوع، وكيف يمكن أن يسهم في تعزيز الصحة العامة، كذلك نوضح ما أفضل نوع تمر لمريض السكر، فتابع معنا المزيد لاكتشاف العالم الرائع للتمور، وفوائدها الصحية العديدة.
أفضل أنواع التمر السعودي
تتميز المملكة العربية السعودية بأنواع فريدة من التمور، ويعود ذلك إلى مناخها المثالي لزراعة ونمو التمور، وفيما يلي ذكر ل7 من أفضل أنواع التمور صحيا بالسعودية.
تمر العجوه
تُصنف تمور العجوة أنها سيدة ثمار الدنيا، وتنفرد السعودية بزراعتها وخاصة منطقة المدينة المنورة، وتصل إلى مرحلة النضج في وسط الموسم، وتستهلك تمرًا.
وتعد من أفضل أنواع التمر، وأغلى أنواع التمور مكانةً عند المسلمين؛ إذ ذُكر في الأثر عن النبي محمد ﷺ (من أصبح بسبع تمرات عجوة لم يضره ذلك اليوم سحر ولا سم).
وثبت بالأدلة العلمية مدى دور تمر العجوة في التغلب على عديد من الأمراض، مثل: أمراض القلب، والأوعية الدموية؛ وذلك لمحتواه العالي من مضادات الأكسدة الطبيعية المتمثلة في: الفينولية والفلافونويد، فضلًا عن محتواه العالي من الكربوهيدرات، والطاقة، والبوتاسيوم، والحديد.
كذلك أجريت دراسة لتوضيح الفرق بين تمر العجوة والتمر العادي، وتبين أن لحم تمر العجوة يفوق غيره بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم، وكذلك نواة تمر العجوة التي تتميز بغناها بالالياف الغذائية، والدهون الصحية، والفيتامينات.
تمر الخضري
يعد من أهم الأصناف التجارية بالسعودية؛ إذ تتميز ثمرته بكبر حجمها، وكذلك خلو جلدة التمر من القشور، وبقاء الثمرة طازجة ولينة لمدة طويلة لاحتوائها على سكر الفركتوز.
يتميز تمر خضري بعدد هائل من الفوائد الصحية، ومنها:
- مصدر جيد لمضادات الأكسدة المتمثلة في المركبات الفينولية.
- منبع فوري للطاقة؛ وذلك لتميزه بمحتواه العالي نسبيًا من السكريات الطبيعية المترجمة إلى السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم لإتمام وظائفه الخلوية.
- مصدر جيد للالياف الغذائية بنسبة تتراوح بين 2 إلى 8%.
ناهيك عن محتواه العالي من العناصر الغذائية الضرورية، والمتمثلة في الفيتامينات، والمعادن الضرورية لصحة الجسم.
تمر المجدول
من أفضل أنواع التمور عالميًا، ويعد من أغلى أنواع التمور في السعودية، ومن الأصناف التجارية الهامة، ويعود ذلك إلى تميـز ثمارها بنكهـة فريدة تشبه الكراميل والعسل البـري، وتشتهر بحجمها الكبيـر، وتنضج مبكرًا وتؤكل تمرًا.
تمتلك تمور المجدول فوائـد صحية عديدة ؛ وذلك يعود إلى محتواها المثالي من السعرات الحرارية، ونسـب مرتفعـة مـن البوتاسـيوم، ومضـادات الأكسـدة، والفيتامينـات، والمعـادن.
ويتميز تمر المجدول بغناه بالالياف الغذائية بمعدل 1.6 جرام في الحبة الواحدة، والتي من شأنها تعزيز صحة الجهاز الهضمي، والمساهمة في تنظيم مستويات السكر في الدم.
تمر الخلاص
يعد من أفضل أصناف التمور التجارية تواجدًا في منطقة الأحساء؛ ويعود ذلك إلى إمكانية تخزينه بدرجات حرارة منخفضة، مع مقاومته الشديدة للجفاف.
ويعد افضل أنواع التمور الخلاص كونه يتميز عن باقي أصناف التمور بامتلاكه مؤشرًا جلايسيميًا منخفضًا يقدر بنحو 55، ويعد واحدًا من افضل انواع التمور لمرضى السكر؛ إذ أظهرت دراسة وجود 5 أنواع من التمور مناسبة لمرضى السكري، وهي: الخلاص، ولولو، وبوما عن، ودباس، وفراد، وهو ما يفسر الإجابة عن سؤال ما هي أفضل أنواع التمور لمرضى السكر؟
فضلًا عن محتواه العالي من العناصر الغذائية، والفيتامينات، والمعادن، التي تجعله من افضل انواع التمور صحيا، كذلك يستخدم معجون خلاص في عديد من الوصفات الشهية لمذاقه الجيد.
تمر روثانة
من أميز التمور الرطبة، يؤكل في جميع مراحل النضج، وتتميز بمحتواها العالي من مضادات الأكسدة المحاربة للجذور الحرة، وكذلك مضادة للالتهابات.
تمر البرني
يحظى بمكانة عالية في منطقة المدينة المنورة، وهو من أفضل أنواع التمور صحيا؛ لما ذكر في الأثر عنه، ويؤكل في مرحلة متأخرة من النضج.
وأشارت دراسة أجريت على 10 أنواع من التمور أنَّ تمر البرني يتميز بمحتواه العالي نسبيًا من السكريات المتمثلة في الجلوكوز، ويحتوي على قدر قليل من الدهون والصوديوم، مما يجعله من أفضل أنواع التمور صحيا لمريض الضغط المرتفع.
تمر صفاوي
يعد تمر الصفاوي من أكثر التمور إنتاجًا في منطقة المدينة المنورة، ويتميز بمحتواه العالي من مضادات الأكسدة المحاربة لتلف الخلايا، وامتلاك خصائص مضادة للالتهاب، ومضادة للبكتيريا، فضلًا عن محتواه العالي والمميز من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم مما يجعله من أفضل أنواع التمور صحيا.
هل جميع أنواع التمر مفيدة؟، وما هو أقل أنواع التمر سكر؟
يجدر بالذكر أن جميع أصناف ثمار النخيل تحظى بفوائد صحية مشتركة، وذلك لإرتفاع القيمة الغذائية للتمر، فنجد أن أشهر أنواع التمور، وهو تمر مجدول تحتوي حبة التمر الواحدة منه على عدد هائل من العناصر الغذائية، ومنها:
- السعرات الحرارية: 66.5 كيلو كالوري.
- إجمالي الدهون: 0.036 جرام.
- الكربوهيدرات: 18 جرامًا.
- السكر: 16 جرامًا.
- كالسيوم: 15.4 مليجرامًا.
- بوتاسيوم: 167 مليجرامًا.
- بروتين: 0.434 جرام.
- الألياف: 1.61 جرام.
لذلك أغلب أصناف التمور -إنْ لم يكن جميعها- مفيدة صحيًا عند الاعتدال وعدم الإفراط في تناولها، كذلك وجد أن أغلب السكريات في التمر هي: الفركتوز، والجلوكوز، وبعض السكروز، والتي تحول بالكامل إلى جلوكوز وفركتوز بواسطة إنزيم الانفرتيز في مرحلتي الرطب والتمر لمعظم أصناف ثمار التمر.
وفيما يخص أقل انواع التمر سكر فتبين قلة سعرات حرارية في تمور الرشودية، كونه يحتوي على أقل نسبة سكر مقارنة بأصناف عديدة من التمور وفقًا لدراسات بحثية قائمة على الملاحظة، ويمكنك الإطلاع على كيفية الجمع بين التمر والسكري.
وردًا على استفسار ما هي التمور الغير مناسبة لمرضى السكري؟ فوجد في دراسة أجريت على 29 صنفًا من التمور أن تمر المبروم وتمر السكري من الأصناف المحتوية على أعلى نسبة سكر بين التمور الأخرى؛ لذلك يفضل تجنُّبها لمن يعاني السكري.
وبصفة عامة أشارت الدراسة أنَّ العجوة وعنبرة هما من أفضل أصناف منطقة المدينة المنورة، وأفضل أنواع التمر السكري في منطقة القصيم، أو يلقب بتمر القصيم، بينما يعتبر الخلاص أفضل الصنف التجاري في المنطقة الشرقية، والرياض.
ما الامراض التى يعالجها التمر؟
تساهم هذه العناصر الغذائية الهائلة السابق ذكرها في إبراز فوائد التمر الصحية، وقدرته الهائلة في التغلب على عدد كبير من الأمراض، فنجده يعزز من صحة القلب، ويحسن وظائف المخ ويقلل خطر الإصابة بالزهايمر، وعامةً يعد التمر مصدر مثالي لمضادات الأكسدة التي من شأنها تعزيز دور المناعة، ومحاربة تلف الخلايا والأمراض المزمنة.
في ختام مقالنا عن أفضل أنواع التمور صحيا، تبين لنا أنَّ التمور ليست فقط لذيذة، ولكنها أيضًا غنية بالفوائد الصحية التي تجعلها إضافة ممتازة لأي نظام غذائي؛ ولذلك ننصح بمحاولة إدراج التمور ضمن الأنظمة الغذائية تحت الإشراف الطبي لتحقيق صحة أفضل وحياة أكثر حيوية.
الملخص
من خلال استعراضنا المبسط لأفضل أنواع التمور صحيا من حيث القيمة الغذائية والفوائد الصحية، نجد أنَّ كل نوع يقدم مزايا فريدة تسهم في تعزيز الصحة العامة، سواء كنت تبحث عن مصدر طبيعي للطاقة، أم ترغب في تحسين صحة الجهاز الهضمي، أم تدعم صحة القلب، فإن التمور توفر لك الحل الأمثل!
المصطلحات العلمية
هي مركبات موجودة في الأطعمة تعمل على التخلُّص من الجذور الحُرة و تحييدها.
يُسَمَّى الجُزيء الذي يحتوي على إلكترون واحد أو أكثر في غلافه الخارجي بالجذر الحُر، وهو من أهم أسباب ظهور الأمراض المزمنة.
هي مركبات طبيعية تمتلك خصائص مضادة للالتهاب، وتُستخدم في علاج عديد من الأمراض.
هي مركبات كيميائية نباتية موجودة في العديد من النباتات والفواكه والخضروات والأوراق