فوائد التمر السكري الرطب، وهل يسبب ارتفاع السكر بالدم
- تتمثل فوائد التمر السكري الرطب في احتوائه على مركبات مضادة للأكسدة تمنع تلف الخلايا، ويمكنكم التعرف على باقي الفوائد من مقالنا.
- تشتهر القصيم بزراعة التمر السكري الرطب عن غيرها من الأماكن في البلاد العربية.
- يتميز التمر السكري الرطب بوجود نسبة عالية من السكريات عن غيره من أصناف التمور.
يحظى التمر السكري الرطب بشعبية ومكانة كبيرة في البلاد العربية، ويعد من التمور الفاخرة المتميزة بجودتها العالية، ولونها الفريد المميز، نسرد لكم في مقالنا أكثر الأسئلة شيوعًا المتعلقة بتمر رطب سكري، مثل: ما فوائد الرطب السكري؟ وهل الرطب السكري يرفع السكر؟ فتابعوا المزيد.
كيف يبدو التمر السكري الرطب، وما اكثر ما يميزه عن باقي أنواع التمور؟
يميل لون التمر السكري الرطب إلى البني الذهبي، مع وجود بقع ذات لون أفتح، وتبدو الثمار مخروطية متوسطة، أو صغيرة الشكل، وذات مظهر خارجي ثابت.
تعود تسمية بلح سكري رطب أو رطب سكري مفتل بالسكري نسبة إلى مذاقه شديد الحلاوة، وهو ما يميزه مقارنة بأنواع التمور الأخرى بسبب لحمه المطاطي، ويعتبر صنف نخيل التمر السكري من النوع المشهور الذي يزرع في معظم مناطق العراق والمملكة العربية السعودية؛ نظرًا إلى عوائده الاقتصادية الجيدة للمزارعين، والمشترين فضلًا عن جودة ثماره العالية.
تتنوع ألقاب رطب سكري سعودي باختلاف الأماكن التي يُزرع بها، ولعل أكثرها شهرة هو رطب سكري القصيم؛ إذ تعد من الأصناف الممتازة في منطقة القصيم، وتنضج ثماره في وسط الموسم، ويستهلك رطبًا وتمرًا.
ما فوائد التمر الرطب السكري؟
تبين من دراسة أجريت على 29 صنفًا من التمور الموجودة بالمملكة العربية السعودية، ومن بينها التمر السكري الرطب، أنَّ ثمار التمر عامةً لها آثار صحية مفيدة بالإضافة إلى قيمتها الغذائية العالية، وتتمثل هذه الفوائد فيما يلي:
مصدر جيد للطاقة
تبين من الدراسة احتواء جميع التمور على السكريات، والتي تتمثل في صورة فركتوز، وسكروز، إلا أنَّ سكري القصيم سجل وجود سكريات على هيئة سكروز بنسبة عالية عن غيره من الأصناف.
تُترجم السكريات داخل جسم الإنسان إلى السعرات الحرارية اللازمة، والتي من شأنها تعزيز الطاقة الخلوية بالجسم، مثل: التنفس، وإتمام الأنشطة البدنية، يمكنك التعرف إلى المزيد بشأن حاجة الجسم للسعرات الحرارية من هنا.
تتم معرفة محتوى السعرات الحرارية في التمر الرطب السكري من خلال تقدير نسبة السكريات به، والتي تقدر بنحو 78.32% من وزن الثمرة؛ لذلك إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًّا محددًا، أو مقيدًا طبيًا، وتتساءل عن ٣ تمرات رطب كم سعره حراريه؟ أو 7 حبات رطب كم سعره حراريه؟ فننصحك باستشارة طبيب مختص لمعرفة القدر الكافي لك، والذي يتغير من شخص لآخر وفقًا إلى معايير فردية يتتبعها الطبيب المختص.
مصدر غني بمضادات الأكسدة
تبين من دراسة امتلاء تمر سكري رطب بمركبات بيولوجية نشطة، مثل: مركبات فينولية، وبيتا كاروتينات، والتي أُثبت أنَّ لها تأثيرًا قويًّا ضدَّ الجذور الحرة، والتي تسبب ظهور أغلب الأمراض المزمنة.
نشاط مضاد للالتهاب
يمثل الالتهاب أحد آليات الدفاع الفسيولوجية المهمة ضد عوامل مختلفة مثل: العدوى، والمواد المسببة للحساسية والمحفزات الأخرى، إلا أنَّه عند ظهور خلل في العملية الالتهابية يحدث تطور في الأمراض المختلفة.
وجدت دراسة أُجريت على مجموعة من التمور من بينها تمر سكري رطب، أنَّ مستخلصات التمر السكري الرطب تعمل كعوامل مضادة للالتهابات، بالإضافة إلى ذلك أظهرت دراسات سابقة أنَّ مكونات النباتات النشطة، مثل: الفينول، والفلافونويد تعمل كعوامل ممتازة مضادة للالتهابات.
تأثير مضاد للورم والخلايا السرطانية
أوضحت الدراسات أنَّ مكونات النباتات الطبية، مثل: الفلافانويد، والفينول، تلعب دورًا مهمًا في مكافحة السرطان من خلال تنظيم المسارات الوراثية دون أي آثار جانبية تذكر مثل الأدوية.
أظهرت مكونات ثمار التمر نشاطًا مضادًا للأورام، إلا أنَّ آلية عمل التمر ومكوناته في الوقاية من الأورام غير معروفة تمامًا إلى الآن، وتحتاج إلى مزيد من الدراسات والأبحاث.
تأثير مضاد لمرض السكري
قد يستغرب بعض الأشخاص عند ذكر التمر السكري والداء السكري، إلا أنه وفقًا إلى ما صدر عن دراسات علمية مبنية على الملاحظة، تبين أنَّ التمر قد لا يضر مرضى السكري عندما يُستهلك بصورة معتدلة وتحت الإشراف الطبي، وذلك لتفادي أي أضرار صحية غير مرغوبة.
بل وجد أنَّ التمر يحسن من إدارة مرض السكري، وذلك من خلال الألياف النباتية الموجودة به، والتي تعد منظمًا طبيعيًّا للسكر، نتيجة قدرتها على تقليل المرور المعوي للطعام.
مصدر طبيعي للفيتامينات والمعادن
يعد التمر السكري الرطب كباقي أنواع التمور مصدر غني وطبيعي لأغلب العناصر الغذائية الهامة للجسم، مثل: الفيتامينات، والمعادن، مثل: الكالسيوم، والحديد، والمغنسيوم، والبوتاسيوم، وفيتامينات ب مركب، وفيتامين سي.
تسهيل عملية الولادة الطبيعية
تلعب النباتات ومكوناتها دورًا مهمًا كمسكنات للألم، وتسبب أيضًا الاسترخاء أثناء الولادة. تظهر العديد من النباتات الطبية تأثيرًا في تحفيز جميع مراحل المخاض.
هذا ما أظهرته دراسة تدعم استخدام التمر السكري الرطب لتحفيز عملية المخاض، والتحكم في الآلام الناتجة عنه.
نشاط مضاد للميكروبات
أظهرت بعض الدراسات أنَّ مستخلصات الميثانول من ثمارالتمر تمنع بشكل معقول نمو البكتيريا إيجابية الجرام، وسالبة الجرام.
كذلك أظهرت دراسة أن التمر له تأثير مضاد للجراثيم، مثل: المكورات المعوية، مما يشير إلى إمكانية استخدام التمر لعلاج الأمراض المعوية.
ختامًا، وبعد التعرف إلى أهم فوائد التمر السكري الرطب، والعناصر الغذائية به، ننصح بمحاولة إدراجه ضمن أنظمتنا الغذائية المتبعة، إلا أنه ينبغي التنويه إلى كمية السكريات العالية به، مما يعني أن الاعتدال في تناوله لا يسبب أضرار، مثل: زيادة الوزن غير المرغوب فيه، خاصةً لمن يتبع نظامًا غذائيًا للرجيم ينبغي لهم معرفة كم حبة رطب في اليوم للرجيم؟
الملخص
يتميز التمر السكري الرطب بتعدد فوائده الصحية للجسم، وبجودته العالية، وارتفاع القيمة الغذائية به؛ إذ يمتلك عددًا كبيرًا من المركبات التي تعمل كمضادات أكسدة، وتحارب تلف الخلايا، بالإضافة إلى نشاطه المضاد للالتهاب، والمضاد للميكروبات، وما يمنحه للجسم من السعرات الحرارية اللازمة، مما يجعله إضافة مثالية للأنظمة الغذائية.
المصطلحات العلمية
هي مركبات موجودة في الأطعمة، تعمل على التخلُّص من الجذور الحُرة و تحييدها.
يُسَمَّى الجُزيء الذي يحتوي على إلكترون واحد، أو أكثر في غلافه الخارجي بالجذر الحُر، وهو من أهم أسباب ظهور الأمراض المزمنة.
هي مركبات طبيعية تمتلك خصائص مضادة للالتهاب، وتُستخدم في علاج عديد من الأمراض.
هي المواد المسؤولة عن الصبغة، والتي تمنح اللون للنباتات، تتحول البيتا كاروتين إلى فيتامين أ (الريتينول)، الذي بدوره يحسّن من الرؤية، وصحة العين، والجهاز المناعي.
كُتب بواسطة:
