عنوان الدراسة/  تأثير مستخلص حبوب لقاح النخيل على التسمم الكبدي الكلوي الناجم عن الباراسيتامول في الفئران

الباحثين/ عبد الرحمن خزيم الأسَمري، ومنصور السعيد، وراجا محمد عباس، وأحمد البريدي، وخالد الفكي إبراهيم، وسيد رافتالله.

تهدف الدراسة إلى البحث في تأثير تناول حبوب لقاح النخل في علاج الضرر الناجم عن عقار الباراسيتامول على الكبد والكلى في الفئران، وأجريت على 30 فأرًا من نوع ويستار، وكان السبب وراء هذه الدراسة الاعتقاد بأنَّ تناول بعض الأعشاب والمواد الخام في الطب الشعبي، قد يفيد في علاج أمراض الكلى والكبد، بالإضافة إلى الشعبية الكبيرة التي حظيت بها ثمار التمر على مر العصور والأزمان في شتى بقاع الأرض؛ مما جعلها علاجًا لكثير من الأمراض فبدأت الأبحاث والدراسات تبحث في فوائدها وتأثيراتها المفيدة للصحة.  

لنتعرف سويًا إلى فوائد التمور وبذورها وفوائد حبوب لقاح التمر، وكيف تساعد على تخفيف التسمم الكبدي والكلوي الناجم عن الباراسيتامول على الفئران، وغيرها من الفوائد التي تناقشها الدراسة فهيا نبدأ. 

فوائد التمر

نبدأ أولًا بمعرفة فوائد التمر التي ساعدت على شعبيتها الكبيرة منذ آلاف السنين، إذ أظهرت كثير من الدراسات أنَّ مستخلص التمر يحمل فوائد جمة للجسم؛ بفضل محتواه من مضادات الاكسدة، مثل: الفينولات والفلافونويدات، والتي تحمي ضد تأثير الجذور الحرة التي تسبب تلف الخلايا.

إليك بعضًا من فوائد التمر:

• التمور مضادة للأكسدة والالتهابات والفطريات والطفرات والحساسية وتصلب الشرايين والسرطان.
• حماية الكلى والكبد من الأضرار الواقعة عليها.
• تنشيط المناعة وتحسين وظائف الجهاز الهضمي.
• الوقاية من مرض الزهايمر.

قد تظن أن بذور التمر _التي تتخلص منها سريعًا_ لا تحمل أي قيمة غذائية، وتكمن الفائدة كلها في ثمار التمر نفسها، ولكن المدهش أن بذور التمر قد تحمل خصائص قوية مضادة للبكتيريا والفطريات والفيروسات، وثبت بالدراسة أنَّ مستخلص نواة التمر يمنع تلف الحمض النووي، ويحمل خواص مضادة للطفرات. 

أيضًا أشارت دراسة حديثة إلى فوائد حبوب لقاح النخل للرجال؛ إذ وجد أنها تحمي الخصيتين من الضرر الذي يلحق بهما من تسمم الكادميوم أو خلل وظائف الغدة الدرقية، بالإضافة إلى فوائدها لتحسين الخصوبة لدى الرجال، ودور حبوب لقاح النخل للحمل وتعزيز فرصه.

مع تعدد فوائد حبوب لقاح النخيل التي أكدتها الدراسات، فما زال هناك غموض حول “هل حبوب اللقاح تؤثر على الكبد؟” وهنا كان الغرض الأساسي من هذه الدراسة؛ لذا ننتقل إلى الحديث عن الباراسيتامول وكيف يسبب التسمم الكبدي الكلوي.

تتراوح الجرعة الموصى بها من الباراسيتامول للبالغين من 650 ملليجرام إلى 1000 ملليجرام كل 4 ساعات إلى 6 ساعات، على ألا تتجاوز الجرعة 4 جرام في اليوم، أما بالنسبة للأطفال، فالجرعة الموصى بها هي 15 ملليجرام/كيلوجرام من وزن الطفل كل 6 ساعات، وبحد أقصى 60 ملليجرام في اليوم؛  ويبدأ التسمم بالظهور عند تناول جرعة تتراوح بين 7.5 جرام إلى 10 جرام في اليوم أو 140 ملليجرام /كيلوجرام.

يبدأ امتصاص الباراسيتامول خلال نصف ساعة إلى ساعتين من المعدة ويصل إلى أعلى معدلاته في الدم خلال 4 ساعات، ثم يبدأ استقلاب الباراسيتامول داخل الكبد أي تُجرى عليه بعض العمليات، ويتحول إلى مركبات سامة تسمى (NAPQI)، والتي سرعان ما ترتبط مع مركب الجلوتاثيون لتتحول إلى مركبات غير سامة تخرج عن طريق الكلى.

في حال الإفراط في تناول الباراسيتامول فوق الجرعات الموصى بها، يحدث التسمم الكبدي بسبب استنفاد مخزون الجلوتاثيون، فيتراكم مركب (NAPQI) السام الذي  يلحق الضرر بخلايا الكبد ويتسبب في موتها، وقد يصل الأمر إلى الفشل الكلوي، أو الغيبوبة الكبدية؛ لذا يجب الإسراع والذهاب إلى المستشفى لتناول إن-أسيتيل سيستين، وهو حمض أميني يحتوي على الكبريت الذي يساعد في إنتاج الجلوتاثيون، ومن ثم التخلص من مركبات  (NAPQI) السامة.

والآن بعدما عرفنا جرعة الباراسيتامول وكيف يتعامل معه الجسم، هيا نعد إلى الدراسة لنفهم كيف تساعد حبوب لقاح النخيل على علاج التسمم الكبدي.

تحضير  حبوب لقاح النخيل 

تأتي حبوب لقاح النخيل المستخدمة في الدراسة من منطقة القصيم في المملكة العربية السعودية، وتُغسل جيدًا بالماء، ثم تجفف في الظل وتطحن ثم نذيب 50 جرامًا من المسحوق الناتج في 250 مللي من الماء المقطر الدافئ بدرجة حرارة 30 درجة مئوية مع التحريك المستمر، ويُصفى المحلول ويًبخر الماء الزائد، ونأخذ الناتج ليُذاب في محلول ملحي؛  للحصول على الجرعات المطلوبة. 

يُخُزن محلول حبوب لقاح النخيل الناتج في الثلاجة في درجة حرارة 4 درجة مئوية بعيدًا عن الضوء لحين الاستخدام.

تحضير الفئران المستخدمة في التجربة 

أجريت التجربة على 30 فأرًا من نوع ويستار تتراوح أوزانها من 150 جرامًا إلى 170 جرامًا، وقسمت _بعد تكيفها لمدة أسبوع_ إلى 5 مجموعات كالآتي:

1. المجموعة الأولى، وهي مجموعة  التحكم، لم تتناول الباراسيتامول ولا أي دواء آخر.
2. المجموعة الثانية، وهي المجموعة التي أُعطيت الباراسيتامول بجرعة 1000 ملليجرام/ كيلوجرام من وزن الفأر عن طريق الحقن داخل غشاء الصفاق (الغشاء البريتوني، وهو نسيج يحيط بالأعضاء الداخلية) أي في تجويف البطن، ولم تتناول أي علاج آخر.
3. المجموعة الثالثة، أُعطيت الباراسيتامول بجرعة 1000 ملليجرام/ كيلوجرام من وزن الفأر بعدما أعطيت حبوب لقاح النخيل بجرعة 50 ملليجرام /كيلوجرام من وزن الفأر عن طريق الفم مدة 14 يومًا.
4. المجموعة الرابعة،  أُعطيت الباراسيتامول بجرعة 1000 ملليجرام/ كيلوجرام من وزن الفأر بعدما أعطيت حبوب لقاح النخيل بجرعة 100 ملليجرام /كيلوجرام من وزن الفأر عن طريق الفم مدة 14 يومًا. 
5. المجموعة الخامسة،  أُعطيت الباراسيتامول بجرعة 1000 ملليجرام/ كيلوجرام من وزن الفأر بعدما أعطيت عقار سيليمارين بجرعة 10 ملليجرام /كيلوجرام من وزن الفأر مدة 14 يومًا.

بعد 24 ساعة من التعرض للباراسيتامول، أُميتت الفئران بالايثر ثم ذُبحت وسُحب الدم منها عن طريق ثقب القلب، ثم فُصل السيروم من الدم بالطرد المركزي عند 4 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة، وخُزن عند درجة حرارة 70 تحت الصفر، ونُزعت الكُلى والكبد لفحص أنسجتها.

تحليل وظائف الكبد والكلى ومستويات الدهون والالكتروليتات 

أجري فحص لوظائف الكبد وانزيماته، مثل:

• أنزيم ناقلة أمين الألانين (ALT).
• أنزيم ناقلة أمين الأسبارتات (AST).
• تحليل ناقلة الجاما-جلوتاميل (GGT).
• تحليل أنزيم الفوسفاتاز القلوي (ALP).
• البيليروبين.
• البروتين الكلي في الدم والأنسجة.
• الألبيومين.

أيضًا قيست مستويات الكوليسترول الكلي (TC) وكوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL-C) والدهون الثلاثية (TG)، ومنها توصلنا إلى مستويات كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL-C) وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة للغاية (VLDL-C). 

قيست مستويات الالكتروليتات، مثل: الكالسيوم، والصوديوم، والبوتاسيوم، وأجري فحصًا لوظائف الكلى، مثل:

• مستوى الكرياتينين، وهو ناتج تحلل الكرياتين في العضلات.
• اليوريا وحمض اليوريك.

فُحص تركيز مجموعات السلفهيدريل (NP-SH) في أنسجة الكبد أو الكلى، لتقدير كمية الجلوتاثيون المُختزل؛ إذ يحتوي على مجموعة سلفهيدريل، ومن ثم يمكن أن يعكس تركيز مجموعات  السلفهيدريل مستويات الجلوتاثيون المُختزل.

فحصت أنسجة الكبد والكلى مجهريًا، واُستخدم تحليل التباين الأحادي (ANOVA)؛ لتحليل البيانات وتحديد الاختلافات بين المجموعات، وإليك النتائج في السطور التالية. 

نتائج الدراسة 

أثبتت الدراسة أنَّ تناول حبوب لقاح النخيل يخفف من التسمم الكبدي والكلوي الناجم عن تناول الباراسيتامول في الفئران، وظهر ذلك من خلال التحسن الملحوظ في مؤشرات التسمم الكبدي( إنزيمات الكبد ومستويات الدهون) والتسمم الكلوي (مستويات اليوريا وحمض اليوريك والكرياتينين) في المجموعات التي تناولت حبوب لقاح النخيل (ولا سيما بجرعة 100 ملليجرام) أو عقار سيليمارين قبل التسمم بالباراسيتامول.

أكد فحص أنسجة الكلى والكبد في المجموعات التي تلقت العلاج الوقائي بحبوب لقاح النخيل قدرة حبوب لقاح النخيل المضادة للأكسدة على حماية الأنسجة من الضرر الواقع عليها بسبب التسمم بالباراسيتامول.

في الختام نوضح أن فوائد حبوب لقاح التمر لا تقف عند الوقاية من التسمم الكبدي والكلوي، بل وجد أنها غنية بالأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن والفلافونويدات والفينولات وغيرها من مضادات الأكسدة، مما يجعلها تساعد على وقاية الكلى والكبد والخصيتين بالإضافة إلى خواصها المضادة للالتهاب وقدرتها على خفض مستويات الدهون في الدم، ويمكنك الاطلاع على فوائد تمر العجوة لعلاج التسمم الناتج عن المسكنات من هنا.