ما أهمية وتأثير الفوسفور في الجسم؟ وكم يحتاج الجسمُ من الفسفور يوميا؟
- تتركّز وظيفة الفسفور في الجسم على تكوين عظام واسنان صحيّة، بالإضافة إلى وظائفَ أخرى، مثل: تكوين الحمض النووي، والبروتين، وحماية الخلايا.
- يُعدُّ مرض السُّكر وسوء التغذية، وبعض الأدوية المضادّة للحموضة، ومدرّات البول من العوامل التي تزيد خطر الإصابة بنقص الفوسفور في الجسم.
- في حال ارتفاع الفوسفور تظهر أعراض نقص الكالسيوم، مثل: جفاف الجلد، وضعف الأظافر، وخشونة الشّعر، وتنميل الأطراف وغيرها.
يؤدي الفوسفور دورًا مهمًّا في نمو العظام والاسنان، لكن هل تقف أهمية وتأثير الفوسفور في الجسم عند هذا الدور!
بالطبع لا، تكثُر فوائد الفسفور للجسم، وتعدّد مصادره.
ترى ماذا يفعل الفوسفور في جسمك؟ وكم يحمل من وظائفَ صحيّةٍ؟ وهل يتسبّب في ضررٍ حين زيادته أو نقصه؟
هذا ما سنتناوله، فتابع معنا لتعرف أكثر، وتحصل على دليلٍ شاملٍ يخصُّ معدن الفوسفور أحد أهمّ العناصر الغذائية.
أهمية وتأثير الفوسفور في الجسم
لمعرفة أهمية وتأثير الفوسفور في الجسم وماذا يفعل الفوسفور لجسمك، يجب توضيح أنّه تتركز وظيفة الفسفور في الجسم على تكوين عظام واسنان صحيّة، لكن هناك أدوارٌ أخرى للفوسفور؛ إذ يؤدي دورًا في طريقة استخدام الجسم للكربوهيدرات والدهون، وفي تصنيع البروتين للنمو وإصلاح الخلايا والأنسجة، وتكوين احماض دهنية، والحمض النووي، وتكوين جدار الخلية الذي يتكوّن من فوسفو ليبيد.
يساعد تواجد الفسفور في جسم الانسان في بناء وحدات تخزين الطّاقة التي تسمّى أدينوسين ثلاثي الفوسفات، ويجب التنويه عن عمل الفسفور في الجسم مع فيتامين ب للمساعدة في وظائف الكلى، وانقباض العضلات، وضربات القلب والإشارات العصبيّة.
ويساعد الفسفور في توازن واستخدام الفيتامينات والمعادن، مثل: فيتامينD، واليود، والزّنك، والمغنسيوم.
وبعدما رأينا الوظائف الصحية العديدة للفوسفور، ترى هل يساعد المتزوجين!
ما فائدة الفوسفور للمتزوجين؟
توجد علاقةٌ قويةٌ بين ضعف الانتصاب ومستوى الفوسفور في الدّم؛ لذا يساعد الحفاظ على مستوى الفوسفور في الدّم في مستوياته الطبيعيَّة، في منع حدوث ضعف الانتصاب؛ لكن لا يمكن إنهاء الجدال في هذا الأمر؛ إذ إنّه تندر الدِّراسات التي توضّح فائدة الفوسفور للمتزوجين، بالرغم من من وجود بعض الأبحاث التي توضح لنا أهمية وتأثير الفوسفور في الجسم.
ما هي أعراض نقص الفوسفور في الجسم؟
قبل الإجابة عمّا يسبِّبه نقص الفوسفور في الجسم، نود أنْ نوضّح أنّه يندر نقص الفوسفور في الجسم؛ بسبب توفّره في مصادرَ غذائيَّةٍ مختلفةٍ.
وتتراوح نسبة الفوسفور في الدّم بين 2.5 إلى 4.5 مللي جرام/ ديسيليتر، وتشمل أعراض نقص الفوسفور ما يأتي:
- فقدان الشهية.
- القلق.
- ألم العظام وضعفها.
- الإرهاق.
- تصلُّب المفاصل.
- عدم انتظام التنفُّس.
- تنميل.
- تغيرات بالوزن.
- نقص نمو العظام والأسنان.
المجموعة العرضة لنقص الفسفور في الجسم
تتعدد أهمية وتأثير الفوسفور في الجسم لذا يؤدي نقصانه لدى البعض منا إلى ظهور بعض الأعراض الدالة على حدوث خلل في بعض الوظائف الجسدية، وهناك بعض الحالات من هم أكثر عرضةً عن غيرهم لنقص الفوسفور في الجسم، مثل:
- مرضى السُّكري.
- المجاعات وسوء التغذية.
- مدمنو الكحول.
- الامراض البطنية، مثل: مرضى كرون والداء البطني.
- تناول مدرّات البول، والأدوية المضادة للحموضة.
- حديثو الولادة الخُدَّج.
مصادر الفوسفور في الطَّعام
تعدُّ الاطعمة البروتينيّة أهمّ مصادر الفوسفور في الطَّعام، مثل: منتجات الالبان، واللحوم، وتحتوي الخضروات والفاكهة، ولا سيّما التمر، بالإضافة إلى الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة والبقوليات وفصوص الثوم و الدواجن و الاسماك،على فوسفور بكميّاتٍ قليلة .
كم يحتاج الجسم من الفسفور يوميًّا؟
تختلف حاجة الجسم من الفسفور باختلاف العمر، إليك كميات الفوسفور المُوصى بها في النِّظام الغذائي لتجنُّب اضرار الفوسفور في الجسم، وذلك على النَّحو الآتي:
العمر | الكمية المطلوبة (بالمللي جرام يوميًا) |
الرضَّع منذ الولادة حتى عمر ستة أشهر | 100 |
الرضَّع منذ عمر سبعة أشهر حتى عمر العام | 275 |
الأطفال من عمر عام حتى ثلاثة أعوام | 460 |
الأطفال من عمر أربعة أعوام حتى 8 أعوام | 500 |
الأطفال من عمر تسعة أعوام حتى 18 عامًا | 1250 |
البالغون | 700 |
الحوامل والمرضعات أقل من 18 عامًا | 1250 |
الحوامل والمرضعات أكبر من 18 عامًا | 700 |
ماذا يحدث اذا زاد الفسفور في الجسم؟
تندرُ زيادة الفسفور في الجسم، إذ يتّحد الفوسفور في حال زيادته مع الكالسيوم ويترسَّب في الأنسجة اللينة، مثل: العضلات، لكن يشتهر ارتفاع الفوسفور في الجسم عند مرضى الاعتلال الكلوي الشديد، وفي حالات قلّة تناول الكالسيوم؛ لذا كلّما زادت كميات الفوسفور التي تتناوله، سواء من مكمل غذائي أم من الطَّعام، زاد احتياجك للكالسيوم؛ إذ إنّه من المهم حدوث توازنٍ بين الكالسيوم والفوسفور لصحة العضلات، ومنع هشاشة العظام.
وقد أُثبت بالدِّراسة أنَّ ارتفاع الفوسفور قد يتسبَّب في حدوث فقر الدم في حالات قصور الكلى، كذلك الأشخاص الطبيعيين؛ لذا يستخدم الفوسفور كعلامةٍ لحدوث الانيميا.
كيف اعرف ان الفوسفور مرتفع؟
لا تظهر أعراض ارتفاع الفوسفور في الدّم حالًا، وبدلًا منها تظهر أعراض نقص الكالسيوم، مثل:
- جفاف الجلد.
- ضعف الأظافر.
- خشونة الشعر.
- مشكلات الذاكرة.
- تقلصات العضلات.
- تنميل في الشفاه أو اللسان أو الأصابع أو القدم.
- اختلال نظم القلب.
- نوبات صرع.
ها نحن قد تعرّفنا إلى أهمية وتأثير الفوسفور في الجسم، وكيف يساعد في بعض وظائف الجسم وفي صحّة الأسنان والعظام؛ لذا يجب الحفاظ على تناول الفوسفور في مصادره البروتينيَّة العديدة، مع عدم الإفراط لتجنُّب ارتفاعه وترسُّبه في الأنسجة.
الملخص
تتعدّد أهميّة وتأثير الفوسفور في الجسم؛ إذ إنّه يساعد في توازن الفيتامينات والمعادن، وفي بناء وحدات تخزين الطاقة، وتصنيع البروتين وإصلاح الخلايا؛ لذا يجب الحفاظ على مستوى الفوسفور في الجسم بتناوله بالكميات الموصى بها، إذ يتوفّر في الاطعمة الغنية بالبروتين، مثل: الألبان واللحوم، وكذلك التمر والخضروات والفاكهة
كُتب بواسطة:
